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饮料及液体食品包装(二)

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-09-18

标签材料的多样性    

    随着市场上瓶体种类的不断增多,使得相应的标签品种也呈现出多样化的局面。对于玻璃瓶来说,还是以纸质标签为主,系在或瓶身、或背面、或瓶颈处等位置。在技术方面,纸质标签常见的印刷方式是胶印和轮转凹印,所有生产参数,如印刷张力、印速、粘贴速度、贴瓶速度等都需要设置正确;此外,如何让标签与瓶体的黏结性更好,以及洗瓶机如何更容易清洗残留标签也需要考虑清楚。在标签的设计方面,将采用更明亮的色调,呈现更有光泽、甚至有金属质感的表面效果。纸质标签同样也可以用在塑料瓶上,或只贴在正面,或做缠绕标签。   

    而烈性酒或其他酒类瓶体上的标签多是湿胶标签,其突出的特点在于“无标签感”;而现在,很多啤酒瓶上也开始使用此类标签。   

    在其他塑料瓶上,应用薄膜标签变得越来越普及,使用热熔胶对标签头尾进行粘连。而在塑料瓶上使用热收缩套标更是是未来主要的发展趋势,将标签覆盖整个瓶身,不仅可以完美体现出产品的广告形象,也能带给消费者更多的信息提示。      

    设备的多功能性   

    饮料生产企业需要的是不仅一种标签,事实上正相反,标签的种类和风格都要和产品相对应。有时,一种饮料的瓶体标签不仅有收缩套标的,还要有瓶身整体的和专门针对瓶颈的。那么,贴标设备制造商需要提供怎样的解决方案才能满足企业的需要呢?   

    最关键的一点在于设备应具有模块化的结构。因为这可以使一台机器成为具有多功能的生产工具,且多种解决方案可以相互转换。如在标签成型工序上,可以选择是使用冷胶还是热熔胶。总之,如果设备的贴标方案是多样化的,那么在标签设计上就可以将灵活性扩大到最大。使用具有模块化结构的设备,不仅节省了购买其他设备的成本,而且也使多个工序之间的传送、连接工作的复杂性大大简化。此外,将多个设备集合在一台设备上,也使得全部设备的所占空间大大减少。   

    高产出率已成趋势   

    现在,塑料瓶缠绕型标签产出率不断提高已成为一个非常显著的趋势。对于使用热熔胶的薄膜标签和使用冷胶的纸质标签而言,其贴标速度已经达到每小时70000瓶,即每秒钟20个瓶。为了满足对收缩套标的生产需求,制造业已生产出轮转的或连线的贴标设备。   

    Drinktec2005为饮料贴标解决方案搭建了一个展示的平台,制造商不仅带来了包括智能标签、微型标签、电子标签等在内的各类标签材料,更展现了各种先进的贴标工艺。   

    瓶盖是主角

    PET啤酒瓶的瓶盖   

    为了满足啤酒爱好者对于高质量啤酒的要求,啤酒酿造企业不仅要选用那些对细菌阻隔性好的PET瓶,更需要对瓶体和瓶盖进行真空消毒(O2S)。相比较玻璃瓶配以皇冠盖的啤酒和PET瓶配以真空消毒过的瓶盖的啤酒,两者的包装形式没有什么实质不同。不过,PET瓶装的啤酒在口味上更显清爽。      

    BERICAP双层密封O2S瓶盖拥有很好的密封性,是PET瓶装啤酒最佳的瓶盖选择之一。为了检测该瓶盖的安全性能,瓶体被放置在模拟运输过程中最高温度的环境中,BERICAP双层密封O2S瓶盖表现出良好的密封性,即使啤酒储存在条件不好的环境下,啤酒中的芳香族化合物依然有良好的密闭性,使其口味不会受到很大影响。配有此类瓶盖的啤酒即使在货架上放很长时间,也不会影响其口味的质量。   

    碳酸饮料瓶盖的创新性   

    现在的消费者都青睐于那些有拧紧瓶盖的运动型饮料;而以前,这种瓶盖只用于非碳酸类饮料。一般的运动型瓶盖,如果是轻碳酸饮料,在暖和的运输环境下,饮料中的CO2不会因为内应力的增加而流失掉。但如果在较冷的储藏环境下,瓶体会因为内部压力的流失而产生变形。另一个问题在无菌冷灌装的消毒环节,这也是几乎所有企业都会遇到的问题,瓶盖个别部位中的消毒液在消毒过后依然残留。   

    Idee+Form公司——运动型 “gas-tight”旋紧瓶盖   

    而新型瓶盖则为饮料制造业带来了全新的选择机会。Idee+Form公司在本届Drinktec2005上,首次展出了专为运动型碳酸饮料设计的“gas-tight”旋紧瓶盖。即使在无菌冷灌装工艺中,瓶体内也不会产生不必要的压力。该瓶盖只旋转三分之一圈,就可以让消费者顺畅地喝到饮料。目前,该瓶盖有28mm和38mm两种规格。      

    Menshen公司——“Cool Cap”的新型瓶盖

    此外,Menshen公司开发的一种称为“Cool Cap”的新型瓶盖在Drinktec 2005上也很引人关注。这种瓶盖对于碳酸或非碳酸类饮料瓶都适用,也可以用于立体小袋或纸盒包装上。采用单手杠杆原理,使瓶盖易于开启,同时由于瓶盖设计为将压力在侧面释放的形式,也提高对消费者的保护性。这种瓶盖可以配合普通的灌装生产线,也适用于无菌冷灌装。

 
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