食品伙伴网服务号

热门搜索：

当前位置: 首页 » 生产技术 » 食品生产加工技术 » 蔬菜制品加工 » 正文

酱辣椒加工方法

放大字体  缩小字体 发布日期：2008-03-14
核心提示：⑴配料比例：鲜辣椒5公斤，食盐0.5公斤，酱油2公斤左右。 ⑵加工方法：将辣椒洗净控干、再加盐拌匀，放入容器内腌5-7天。捞出控干后投入酱油内，几天后即可食用。 ⑶成品特点：辣椒呈酱红色，味鲜，脆嫩。

    ⑴配料比例：鲜辣椒5公斤，食盐0.5公斤，酱油2公斤左右。

    ⑵加工方法：将辣椒洗净控干、再加盐拌匀，放入容器内腌5-7天。捞出控干后投入酱油内，几天后即可食用。

    ⑶成品特点：辣椒呈酱红色，味鲜，脆嫩。
 
分享:
关键词： 酱辣椒 加工
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 
同类生产技术
• 清酱辣椒加工技术 • 咸辣椒和酱辣椒腌制技术

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 4.187 second(s), 268 queries, Memory 1.57 M