食品伙伴网服务号

热门搜索：

当前位置: 首页 » 生产技术 » 食品生产加工技术 » 蔬菜制品加工 » 正文

酱芥丝

放大字体  缩小字体 发布日期：2005-04-03

原料配方 次芥头或芥皮100公斤 乏酱油(指浸渍过产品的酱油)60公斤

制作方法 选好的次芥头或芥皮，用清水冲洗干净后，沥净生水，切成3×3毫米的粗丝，放入乏酱油中浸渍2天，即为成品。

质量标准 色酱红。口咸，有芥头香味。
 

 
分享:
关键词： 成品 放入 毫米 标准 香味 口咸 切成 干净
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 
同类生产技术
• 一款香辣即食鱿鱼配方工艺 • 一种冷冻鱼丸的加工技术
• 猕猴桃、蓝莓等4种果醋发酵工艺及配方 • 一种四喜丸子的配方及加工技术
• 唐扬鱿鱼加工工艺 • 多春鱼软罐头的研制
• 工艺技术｜休闲即食甜辣鸭翅的配方及工艺技术要 • 6种功能性固体饮料的配方和加工工艺
• 红鱼西京渍切块加工工艺 • 一种鲅鱼水饺馅料制备方法

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 0.431 second(s), 73 queries, Memory 1.11 M