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糖醋白菜的制作
发布日期:2007-09-12
核心提示:先将白菜修剪,剥去老帮,洗净,用剪刀剪成螺旋状,放入缸内,用开水冲泡,使菜腌软即好,按菜与糖、醋为1:0.25:0.1的比例将糖、醋溶成汁,浇在菜上,拌匀即成。
先将白菜修剪,剥去老帮,洗净,用剪刀剪成螺旋状,放入缸内,用开水冲泡,使菜腌软即好,按菜与糖、醋为1:0.25:0.1的比例将糖、醋溶成汁,浇在菜上,拌匀即成。
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