返回首页
|
手机版
|
EN
|
化妆品
|
我们的服务
行业
全球
移动
首页
资讯
国内
国 外
网刊
研发
生产
难题
报告
检测
检验
仪器
管理
商城
翻译
传实
专业
词典
食学宝
培训
会议
学生
学习
论坛
主题
热 门
家园
合规
法规
标准
进出口
数据库
质量
管理
许可
认证
科普
视频
漫画
食话
食育
人才
展会
调查
文库
商 务
公司
供应
求购
招商
行业
酒业
化妆品
更多
高级搜索 »
热门搜索:
加工技术
配方
面包
技术
豆腐
饮料
种丝瓜
栽培
当前位置:
首页
»
生产技术
»
食品生产加工技术
»
蔬菜制品加工
» 正文
如何制作冬瓜干?
发布日期:2008-01-07
核心提示:将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤,剖开切成厚1厘米、长6--8厘米的瓜片,置于晒席上暴晒8--10小时。当天晒的冬瓜干,由于较干燥,容易折断,因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下,让其自然回潮8--12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内,然后将瓜片一束一束地捆扎好。为防止霉烂变
将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤,剖开切成厚1厘米、长6--8厘米的瓜片,置于晒席上暴晒8--10小时。当天晒的冬瓜干,由于较干燥,容易折断,因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下,让其自然回潮8--12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内,然后将瓜片一束一束地捆扎好。为防止霉烂变质,必须复晒2--3小时,翻动1--2次,即成冬瓜干。
分享:
下一篇:
平菇油炸风味食品加工技术
上一篇:
胡萝卜可可糖片
关键词:
冬瓜干
[
网刊订阅
] [
生产技术搜索
] [ ] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
关闭窗口
] [
返回顶部
]
同类生产技术
• 冬瓜干的加工要点
• 冬瓜干的加工技术
推荐生产技术
蛋白脆笋的加工工艺
热门果蔬脆片加工技术简介
浅谈蔬菜加工中的变色与护色
鲜切果蔬加工与微生物控制
两种胡萝卜食品制作
酸辣黄瓜皮加工技术
苦瓜加工方法
次品香菇烤制增值
多味香菇丝的制作
芹菜的腌制方法
点击排行
四川泡菜的制作
糖蒜的腌制方法
四川泡菜腌制方法
泡菜制作的基本知识
卤菜制作技术
雪里蕻的腌制新法
鲜黄花菜的正确干制方法
正宗麻辣烫配方
酸菜的腌制方法
猴头菇烹调
网站首页
|
关于我们
|
联系方式
|
人才招聘
|
广告服务
|
信息服务
|
版权隐私
|
使用协议
|
客服中心
|
网站地图
|
广告服务
|
RSS订阅
|
鲁ICP备14027462号-1
©2001-2024 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net
Processed in 0.424 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M