1．加工工艺要点
    (1)配料
    成分      蔗糖   转化糖浆(糖度7l％)   糊精   绿藻提取液(浓度52％)   柠檬酸   明胶   香精
    用量/g    400    40                   20     50                     14       少量   少量
    (2)绿藻除腥护色  把绿藻投入煮沸的稀碱液中片刻，捞起来迅速冷却，所得藻体色泽翠绿，且在后序制造工艺过程中不易退色。经如此处理后，也去除了其腥味。
    (3)绿藻有效成分的提取与浓缩  将烫漂后的绿藻洗去残液，经高速组织捣碎机破碎，清水浸提过滤，取滤液，将滤液浓缩至含水量低于50％。
    (4)转化糖浆制取  将盐、糖、柠檬酸、水按一定比例一起放入锅中，加热熔化，搅拌，温度达到115～116℃，改用文火，保持温度为94～96℃之间，勿使大沸腾，保持时间约50～60min，离火，加小苏打中和。
    (5)混合
    ①必须按配料表及一定的顺序投料。
    ②蔗糖须先粉碎成能通过80～100目的细粉。
    ③糊精须先经筛出，然后继糖粉后投料。
    ④投入混合器的全部用水，须占全部投料的5％～7％，其中包括海藻液、糖浆、明胶液以及香料水。
    (6)干燥  低温真空干燥，真空度为0.053～0.060MPa， 60～65℃。
    3．产品特点
    本品为颗粒状淡绿色固体饮料，以水冲溶后，为浅绿色半透明溶液，口感酸甜，带有绿藻清新气味。