材料:
蛋糕粉4杯半,苏打粉1小勺,绿茶粉少量,鸡蛋2只,香蕉5只,白糖2杯,牛奶1杯,油1杯,水半杯。
制作方法:
1.先打开220度烤箱预热;
2.将面粉筛过;
3.将苏打粉与面粉混合,放在一边;
4.将香蕉用勺压扁,然后用搅拌器4档进行搅拌约1-2分钟;
5.边搅拌边将白糖逐渐加入进香蕉泥里,至白糖全部加入,并加入适量的绿茶粉;
6.在一个碗中打散鸡蛋,然后边搅拌边将鸡蛋逐渐加入进第5项中;
7.边搅拌边将牛奶逐渐加入第6项中;
8.边搅拌边将油逐渐加入第7项中;
9.边搅拌边将水逐渐加入第8 项中;
10.继续搅拌1分钟;
11.然后边搅拌边将的3项之面粉混合物逐渐加入到第10项中;
12.继续搅拌1-2分钟;
13.将烤盘抹上一层油;
14.将第12项之混合物倒入烤盘中,送入已预热好的烤箱;
15.用牙签插入试一试,没有东西粘在上面即可,取出待凉;