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如何降低饲料对水质的污染

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-07-15
核心提示:合理调控饲料成份。因片面考虑水产动物对蛋白质的需求量,添加大量鱼粉是导致高磷和高氮污染的主要原因。在设计配方的时候,可以适当提高饲料的能量含量并减少蛋白质含量,从而减轻氨氮污染程度。
 一、合理调控饲料成份。因片面考虑水产动物对蛋白质的需求量,添加大量鱼粉是导致高磷和高氮污染的主要原因。在设计配方的时候,可以适当提高饲料的能量含量并减少蛋白质含量,从而减轻氨氮污染程度。

二、提高蛋白质的生物学价值。采用理想的蛋白质模式,改善蛋白质中各种氨基酸的平衡状况,可提高蛋白质的生物学利用价值,有效降低饲料粗蛋白质水平,提高饲料中氮的利用率,减少粪便中氮的排泄量。这样既可节省大量的天然蛋白质饲料资源,又可减轻集约化水产养殖对环境的氮污染程度。

三、合理使用添加剂。部分添加剂的合理使用可以在一定程度上改善饲料的品质和风味,促进水产动物摄食,提高饲料的利用率,从而可以减轻对水体环境的污染程度。

1、肽制剂:肽是一种高效的生物活性物质,无药物残留,不会产生抗药性。为了降低饲料成本,在配制水产饲料时往往需要添加一定量的植物性原料。使用肽制剂后不仅可以改善饲料的适口性,而且还可以全面促进饲料营养成分的消化和吸收,提高饲料利用率,从而大大减少水产动物排泄物中的有机物、氮磷等营养物质的排出量,减少饲料中未消化物质对水环境的污染。

2、高效矿物质:虽然水产动物可以从水环境中吸收一部分矿物质,但仍不能满足生长需要,因此必须在饲料中补充一定量的矿物质。目前大部分饲料矿物质添加剂的使用还停留在无机盐阶段,而以无机盐形式添加的矿物质在动物体内利用率极低,容易导致添加量不断增加,对环境的污染也越来越严重。采用有机盐形式的矿物质添加剂则可以提高矿物质的生物利用率,减少其在饲料中的添加量,减轻对环境造成的污染,从而达到降低生产成本的目的。

四、改善加工工艺。饲料加工工艺(如粉碎、混合、制粒以及膨化等)可影响水产动物对饲料营养成分的利用率,在生产水产饲料时,应该根据不同品种的生活习性、不同的发育阶段以及不同的生理机能,采用相应的生产工艺,配制适合其摄食和消化的优质饲料。

编辑:foodqa

 
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