奶牛产奶临界温度是20℃左右，除用暖棚养牛外，早春要达到这个温度很困难，但最起码应使舍温保持在10℃左右。

2、供足日粮营养

在喂足干草或青贮饲料的基础上，应适当提高日粮营养成分。没有青饲料时，每天应喂切碎的胡萝卜、马铃薯或新鲜大白菜叶等三五公斤。在正常产奶的基础上，每多产3公斤奶，应增喂1公斤至1．5公斤混合精料，以保证产奶的需要。

3、供给足量温水

早春如果给奶牛饮冷水，会使奶牛消耗大量的体热，降低产奶量；饮水不足，还会导致某些疾病的发生。应注意供给足量的16℃左右的温水，一般用现从井中抽出的水每桶对半暖瓶开水，让牛饮用。

4、保持圈舍卫生

要使圈舍干燥有利保温，必须多垫、勤垫草。要及时清除粪便，并常在舍内撒些石灰粉或草木灰，这样既能降低舍内湿度，又能消毒防病，有利于提高产奶量。

5、坚持日晒、运动

在晴暖天气，每天至少让奶牛运动两小时，然后牵至背风朝阳的地方晒晒太阳，以加强血液循环，有助于消化，提高产奶量。

6、认真刷拭牛体

刷拭牛体能提高产奶量，每天要认真刷拭1～2次奶牛全身皮毛。