一、加工要求
饲料加工厂卫生管理和生产过程中的卫生应符合GB/T16764的要求。
配料:计量要精确,原料要稳定,误差不应大于规定范围。对微量和极微量养分应进行预稀释,并且应在专门的配料室内进行。配料室应有专人管理,保持卫生整洁。
混合:混合时间应按设备性能不少于规定时间。投料工序应按先大量、后小量的原则进行。投入的微量养分,应将其稀释到配料最大称量的5%以上。生产含有药物饲料添加剂的饲料时,应根据药物类型,先生产药物含量低的饲料,再依次生产药物含量高的饲料。同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料,然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染,在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时,对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。
贮存:饲料贮存应符合GB/T16764的要求,不合格和变质饲料应做无害化处理,不应存放在饲料贮存场所。饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。
二、饲料配合
饲料配合应遵循以下原则:⑴营养适宜。配方中各营养水平之间达到平衡,其中特别注意氨基酸的平衡。⑵体积适中。应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系,体积过大吃不完,体积过小吃不饱,公猪料体积过大易造成垂腹。⑶适口性。适口性好的多用,适口性差的少用。⑷灵活应用。选择适宜的饲养标准和饲料成分,通过饲养试验,观察猪的生长发育及生产性能,进行酌情修正。⑸粗纤维含量。仔猪不超过3%,生长猪不超过6%,种猪不超过12%。⑹卫生指标。发霉变质和有毒性的饲料禁用。⑺优质廉价。应根据生产需要,提高配合饲料的档次,并根据市场价格变化,随时调整配方,获得最佳经济效益。⑻多样化。合理搭配多种饲料,以发挥各种物质的互补作用,提高饲料的利用率。
三、参考配方
饲料配方应就地取材,按以上原则科学搭配,以下配方仅供参考:
5-10千克的仔猪(%):玉米50.4,豆粕16.0,鱼粉5.0,血浆蛋白粉5.0,乳清粉15.0,豆油3.0,磷酸氢钙1.9,石粉1.0,赖氨酸 0.3,食盐0.3,柠檬酸2.0,1%添加剂1.0。
10-20千克的仔猪(%):玉米59.7,豆粕24.0,麸皮5.0,鱼粉4.0,豆油2.0,磷酸氢钙1.8,石粉1.0,赖氨酸 0.2,食盐0.3,柠檬酸1.5,1%添加剂1.0。
生长猪(%):玉米61.4,豆粕22.0,麸皮8.5,鱼粉3.0,豆油1.0,磷酸氢钙1.8,石粉0.8,赖氨酸 0.1,食盐0.4,柠檬酸1.0,1%添加剂1.0。
育肥猪(%):玉米59.4,豆粕18.0,麸皮10.0,草粉9.0,磷酸氢钙1.6,石粉0.6,食盐0.4,1%添加剂1.0。
妊娠猪(%):玉米49.0,豆粕13.0,麸皮16.6,草粉18.0,磷酸氢钙1.5,石粉0.5,食盐0.4,1%添加剂1.0。
哺乳猪(%):玉米45.5,豆粕19.0,麸皮16.0,草粉11.0,鱼粉4.0,磷酸氢钙2.0,石粉1.0,赖氨酸 0.1,食盐0.4,1%添加剂1.0。
种公猪(%):玉米54.0,豆粕26.0,麸皮13.6,鱼粉2.0,磷酸氢钙2.0,石粉1.0,食盐0.4,1%添加剂1.0。