一、定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2次,早上7点上糟,中午饮温水1次,下午4点上糟。秋季早上5点上糟,中午饮温水1次,晚5点上糟。夏季早上4点上糟,晚上6点上糟。中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
二、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
三、饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
四、勤观察,以防中毒。酒糟中除含有营养物质以外,由于原料质量欠佳,含有毒物质的可能性较大。故饲喂酒糟时应特别注意,以防中毒现象的发生。
五、喂量不能过大,长时间饲喂酒糟过多,极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。
六、防止维生素A、D缺乏症。要注意在精料中添加维生素A、D,以保证牛体的快速生长。