1、正常色：桃红、润泽、鲜明。

2、病色：青、赤（红）、黄、白、黑都为病色。一般青属风症、痛症；红赤属热症、火症；紫红属淤血；黄属湿症；白属虚寒症；黑属寒极、疾病重危。

3、湿润度：润泽鲜明为正常。口流清涎多属胃中有寒；口粘腻为湿邪内聚或湿热内阻；口欠润为胃津液减少；口干燥甚至起刺为热病伤津或燥热为病等。

二、看舌头诊病法

1、舌苔：正常家畜舌面无舌苔或浮有一层极薄的白苔。患病后表现为舌苔的增厚和颜色的变化及湿润度的变化。

2、白苔：多是寒证。

3、腻苔：舌苔增多而且看上去有粘糊的感觉为腻苔，多属有湿。白腻多是寒湿；黄腻多是湿热。

4、黄苔：多是热证。

5、灰苔、黑苔：多见重症、危症。灰苔干燥热结胃腑气分病实，津液大伤；灰苔粘腻多是湿热内阻；苔灰滑润并见腹泻拉稀之症，多是阳虚有寒。黑苔焦燥，为热毒极甚或热劫真阴；黑苔滑润多为阳虚有寒。

6、舌质：正常家畜舌质粉红湿润，舌转动灵活，可自由采食。舌质色泽的变化主要反映着营血的变化。

7、舌淡：比正常色淡，多是虚证。多见于血虚和阳虚。

8、舌红：比正常色红，多是热证或阴虚。舌红苔黄为实热；舌红无苔或舌苔剥落是阴虚。

9、舌紫：舌紫色或有紫斑多是淤血。紫而起刺为热深毒盛；紫黑干枯，多为阴津枯竭；紫而青滑多属虚寒。

10、形态变化：舌头强硬或舌体短缩，多见肝风；舌肿满囗而舌苔黄腻布满，是湿热病毒上泛等。

11、败色：即病畜临死前正气败绝口色的表现。对于判定予后有一定的参考价值，但不是绝对的，而是相对的，在某些情况下发挥人的主观能动性，有的也可转危为安。

12、四季败色：四季唇青医治无功，四季唇黑良方也死等。

13、无生机、无光泽败色：如口色紫似猪肝，白似枯骨，红似丹砂，黑似煤炭者死。