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家畜日粮中应有适量粗纤维

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-05-16
核心提示:在饲养家畜(牛、羊、猪、马、驴、骡等)生产过程中,有的农牧民和专业场户特别注重供给其蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等精饲料,而往往忽视粗纤维饲料的供给。
    在饲养家畜(牛、羊、猪、马、驴、骡等)生产过程中,有的农牧民和专业场户特别注重供给其蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等精饲料,而往往忽视粗纤维饲料的供给。这种做法是不符合科学道理的,为什么呢?
  
    大家知道,碳水化合物包含无氮浸岀物和粗纤维两类物质,而无氮浸岀物又分为糖和淀粉。一般说来,无氮浸岀物是可溶性有机化合物,在家畜体内容易被消化利用,营养价值比较高;而粗纤维则不易消化,营养价值低。因此,家畜消化利用碳水化合物的程度,取决于所含粗纤维的多少。粗纤维含量多的饲料,如秸秆等,不仅使粗纤维本身的消化率降低,而且还会降低其他营养物质的消化,从而影响整个饲料的利用。但是,从生理学的角度上看,粗纤维是家畜日粮中不可缺少的成分之一,含有一定数量的粗纤维,仍然是必需的。因为它的体积大,使饲料具有一定容积和松实性的特点,对家畜,特别对反刍家畜和草食动物显得更为重要,可以使家畜吃后有吃饱的感觉;同时,粗纤维又能机械地刺激胃肠壁,加强胃肠道的蠕动,促进家畜的消化和粪便的正常排泄。
  
    因此,我们在实际饲养工作中,应当根据家畜消化器官的结构、家畜的生长阶段和生产力的不同,搭配合适的日粮。对牛、羊家畜和草食动物,日粮中可以含有多量的粗纤维,但对高产家畜和各种幼畜,日粮中粗纤维含量应少些。
编辑:foodqa

 
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关键词: 家畜 日粮 适量 粗纤维
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