瘤胃素又叫莫能老素，是一种生物活性的化合物，能促进肉牛增重的饲料添加剂。目前使用的制剂为瘤胃素钠，每公斤饲料添加5.5～33毫克。每头牛日喂50～360毫克。据试验，一头体重18公斤以上的生长牛，每日添加饲喂200毫克，可节省饲料4%，提高增重10%～23%。

二、醋酸钠

将制剂醋酸钠(按1升奶加30～35克)与精饲料或干草粉混合后饲喂奶牛，每头日产奶可提高0.7～1.2公斤，含脂率提高0.16%～0.21%。醋酸钠对饲料营养物质的消化和吸收均有良好的促进作用，能提高奶产量和品质。若每隔10天补喂20天，效果很好。

三、多犊锭

这种添加剂对奶牛、肉牛及犊牛有明显的促进生长作用，并能提高奶牛发情受胎率及种公牛的精液品质和奶牛产奶量。其使用量为每吨奶牛配合料添加100～150克，也可按每头牛每日每公斤体重添加2～6毫克。添加时应与精料拌匀，现拌喂。可使泌乳牛情期受胎率比对照组提高22.5%；育成牛增重比对照组提高5%～14%；泌乳牛产奶比对照组提高6%～8%。