化学法 主要是通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等。鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后,新陈代谢紊乱,内脏器官的功能失调,结果使母鸡停产和换羽。去除化学制剂后,母鸡经过休息,体质恢复后,在喂正常产蛋绿壳蛋鸡饲料的条件下,再度恢复第二个产蛋期。目前,化学方法使用最多的是喂高锌日粮。
激素法通过给母鸡肌肉注射激素促进其停产和换羽。用此方法时,鸡自由采食和饮水,头12天把光照缩短到8小时。例如,给母鸡肌肉注射30毫克孕酮后,主翼羽和副翼羽很快就更换,换羽后41天~48天开始产蛋。这种方法处理的母鸡产蛋量稍差。由于注射激素容易破坏体内激素的平衡而使代谢紊乱,因此,激素法使用很少。
畜牧学法畜牧学法是目前使用最普遍、效果最好的方法。通过断水、断料、断光,人为地为鸡施加应激因素,打乱鸡的正常生活规律,给鸡造成突然性的生理压力,激素分泌失去平衡,促使卵巢中雌激素减少,结果卵泡萎缩,引起停产和换羽。