用高质量的饲料，是蛋鸡生产性能潜力发挥的必需条件，可延长蛋鸡的产蛋期，从72周龄延长至100周龄，72周产蛋数可明显增加，死淘率降低，小于8%，饲料利用率提高2.3～2.2：1。

国际上推荐的营养标准为：普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期，每天摄入17克粗蛋白(16.5%)，代谢能2778～2867千焦/公斤，钙4克(3.88%)，有效磷0.44克(0.43%)，蛋氨酸0.448克(0.43%)。

国内标准为：代谢能2700千焦/公斤，粗蛋白16.5%，钙3.5%，蛋氨酸0.37%。当然没必要太过准确，因为原料较难把握。

设计日粮时，要以可消化氨基酸为依据，因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸，日粮中部分氨基酸(通常10%～15%)不能消化，而是随粪便排出，比如大豆粕蛋氨酸消化率为91%，肉骨粉中蛋氨酸消化率为85%，棉籽粕中蛋氨酸消化率为72%。

产蛋期的饲料要按蛋鸡采食量科学配比，采食量受蛋鸡体重、日龄、产蛋率、蛋重、环境温度、饲料的质地等因素影响，要综合考虑。比如增加蛋重，可通过增加开产体重，提高蛋白质或单个氨基酸含量(蛋氨酸常用来改变蛋重)，适量添加脂肪或油脂等方式来实现。

二、要正确使用原料

1.正确添加植物油。在蛋鸡饲料中添加植物油一定要适量，否则会影响蛋鸡的增重和产蛋率。

2.禁用灭蝇胺。夏季到了，很多养殖场户为了消灭蚊蝇，在蛋鸡饲料中添加灭蝇胺是错误的。研究指出，在多起长期或慢性毒理研究中，灭蝇胺又称环丙氨嗪，能够导致动物的乳房肿瘤，其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤，而且，环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留，影响食品安全。

3.正确使用酶制剂。如植酸酶的活性各公司控制的不一样，有的酶制剂不稳定，会使饲料中磷超标，造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍，应引起重视。

三、健康养殖的理念

标准化鸡场是健康养殖的基础，什么是标准化鸡场呢？一般要求场址远离村镇500米，远离厂矿3公里；要有独立功能区的规划；鸡舍有环境和温度控制设施，使空气达标，温度适宜；饲料符合国标；粪污实现无害化处理，净道和污道要分开，粪场有盖；达到一定饲养规模，全进全出。

我国蛋鸡生产水平低的原因大致有五个方面：一是养鸡设施简陋。农户养鸡房屋大部分不正规，笼具简单，尤其饮水设施简陋，没有乳头饮水器，基本无环境控制设备；二是生活环境差，粪污处理设施简单，人鸡同住；三是饲养品种杂，褐壳、白壳、粉壳、绿壳、洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡同时饲养；四是疾病越来越复杂，且难以控制；五是胡乱用药，比如超大剂量滥用抗生素等。

健康养殖理念即：蛋鸡品种优质、抗病力强；实现优质无公害生产，杜绝绿清蛋、橡皮蛋、黑心蛋等；控制好畜禽舍饲养环境，包括鸡粪的无害化处理；保证养殖关键环节的安全，实现产品质量可追溯。

如何实现健康养殖呢？具体包括，在密集养殖区，必须规范化管理，最好实现整村全进全出，整村统一管理，消灭发生较大传染病的隐患。饲喂适合健康养殖的全价饲料，变低质低价竞争为优质优价竞争，并充分利用当地的饲料资源，避免有毒有害物质进入饲料，保证蛋鸡的高效和鸡蛋的品质。控制好鸡舍小环境，如温湿度、光照、通风等，减少鸡的应激，提高鸡群的健康状况和生产效率。

高产蛋鸡的林地放养也是健康养殖的一种方式，要注意解决放养鸡抱窝的问题和对生态环境的影响，要想方设法提高鸡蛋的口味。

总之，要相信科学，降低料蛋比；相信管理，提高鸡蛋均匀度；相信设施，比如机械加料每只鸡少浪费1公斤饲料；相信国产品种，蛋传疾病经净化后性能没问题。