按照生产方向和用途，鸡的品种类型可分为如下几种：

(1)蛋用型：如褐壳蛋系的罗曼蛋鸡(德国)。

(2)肉用型：如爱拔益加(AA)白羽肉鸡。

(3)蛋肉兼用型：如洛岛红鸡(美国)。

(4)药用型：如白毛乌骨鸡(浙江)、红毛乌骨鸡(江西省)。

(5)观赏型：如日本长尾鸡。