温度 恒温孵化:注意新、老蛋要交错放置。通常机内温度控制在37.5℃,但应注意孵化机内前后、上下、左右的温差应控制在0.1℃~0.2℃。否则孵化率会降低。此孵化法为不同批次同时进行、流水作业的方式。如温度、湿度、通风等条件不能保证时不宜采用。变温孵化:当种蛋来源不足时采用此种孵化法。因为鸭蛋大,脂肪含量高,孵化13天后,代谢热产生较大,如不调整孵化机内的温度,会造成孵化机内局部超温而引起胚蛋死亡。建议温度:第一天38.3℃,第二天38.2℃,第三天38℃~38.1℃,4~13天 37.8℃~37.9℃,14~25天37.4℃~37.6℃,26~28天37.2~37.3℃。采用变温孵化时,应尽量减少孵化机内的温差,另外温度的调节应做到快速而准确,特别是孵化的前3天。
湿度 湿度可控制在40%~70%,适宜范围为50%~70%。出雏时以65%~75%为宜,以利于雏鸭啄壳、出壳,防止雏鸭的绒毛黏在蛋壳上。
“淋蛋”(即喷雾洒水) 具有晾蛋和增湿双重作用。具体操作方法:从孵化的第十四天开始,用25℃~30℃的温水每天对胚蛋喷洒1次,孵至第二十五天,喷洒次数可增至每天2次。喷水不仅可以散热降温,还可将蛋壳上的胶质薄膜洗去,提高蛋壳和壳膜的通透性,促进蛋壳、壳膜的收缩和扩张,从而改善其气体交换和水分代谢,提高孵化质量。
空气 孵化室氧气含量不能低于20%,二氧化碳含量应控制在0.3%~0.6%,最高不得超过2%。
翻蛋 前期多翻 (每昼夜8~12次),后期少翻(每昼夜6~8次),孵化至最后3天可停止翻蛋。翻蛋时转动的角度为110~120度。