南美白对虾软壳病的症状为甲壳薄而软，壳与肉接近分离，有时壳下有积水，甲壳粗糙，病虾瘦弱，活力差。软壳病虾不耐运输，商品价值低。发病原因有：（１）投喂的饲料营养不全面，钙、磷比例不平衡，或者饲料投喂量长期不足，这是南美白对虾发生软壳病的主要原因。（２）使用某些杀虫剂不当，直接导致产生软壳病。（３）水体中重金属离子含量过高，中后期水质恶化。
       解决方案：（１）严把饲料质量关，选择营养全面的优质饲料，切勿投喂霉变过期饲料。（２）在饲料中添加免疫多糖和维生素Ｃ，适当投喂新鲜饲料。视对虾吃料具体情况，增加投喂数量。（３）加强排换水，定期施用芽孢杆菌、ＥＭ菌等微生物活菌制剂，并经常使用活性黑土改善水质和底质，维持水体生态系统平衡。（４）适当控制虾苗放养密度。养殖后期注意保养池底，防止虾池底质恶化。