稻田养殖鱼虾时施用农药必须选择高效低毒无残留无公害的药物。在目前的水稻种植中使用的农药品种较多,不可使用毒性较重的农药,如地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、五氯酚钠、孔雀石绿等等杜绝使用。治虫时可选用杀虫双、敌百虫、亚铵硫磷等;治病宜使用多菌灵、稻瘟净、叶蝉散、井冈霉素等高效低毒农药,这样既对稻谷的质量安全有利,对稻田所产出的水产品的质量安全也十分有利,使用绿色无公害的农药或鱼药是当前种养业的大势所趋,更是广大种植养殖户必须牢牢把握的操作准则。
二、做好农药施用前准备工作
为了减少稻田施药对养殖鱼虾的影响,施药前,应适当加深田水至7~10厘米,或保持稻田边进水边排水的微流水状态,以降低施药时稻田水中的药物浓度。如果水稻病害十分严重,必须施用高毒农药,或治疗水稻根部害虫的需要,可在施药前降低田中水位,将鱼虾赶到鱼沟、鱼函中,并不断冲水对流,保持鱼沟、鱼函中有充足的溶氧。若鱼虾数量较多或较大,鱼沟、鱼函中无法容纳,可将鱼转入其他水体或网箱中暂养,待水稻病虫得到控制时,重新注入新水,再将鱼虾放回原稻田中养殖。
三、讲究施药方法与技巧
一是要选准合适的施药时机。一般选择在阴天或晴天的下午4时效果较好。粉剂农药宜在早晨稻禾有露水时施用;水剂、乳剂农药则宜在晴天露水干后或傍晚喷药,施药时尽量把药喷在稻禾上,尽量减少落入稻田的药量,以免给鱼虾造成安全隐患。二是要注意农药施用的方法。水稻病虫害防治应以生态防治为主,施用农药应选用高效低毒、低残留的品种,忌用剧毒农药。稻田中除草剂应少用,要以手工拔除为主。用药时采用喷雾方式,喷药时喷嘴向上喷洒,尽量将药剂洒在叶面上,减少落入水中的药量。施药前将田间水灌满,以免水中药物浓度过大危害鱼虾生长,施药后及时换水,切忌雨前喷药,以免影响鱼虾安全。同时,注意合理把握用药量,如杀虫双、叶蝉散每亩用量150~220克,90%晶体敌百虫每亩用量为6~10克;抗菌药多菌灵每亩用量为150~200克,井冈霉素每亩用量为250克。施药后,要勤观察、勤巡田,发现稻田的鱼虾出现昏迷、活动迟钝等现象,要立即加注新水,或将已昏迷的鱼虾及时捕捞上来,集中放入活水中,等其恢复正常后再放入稻田中。三是要灵活分片轮流用药。稻田施药时,可采用分片施药的方法以保证鱼类安全。将一大块田分成2~4小块,喷施半块田或一部分田块后,隔天再施另一块田或其它田块,如此轮流施药,让鱼虾在田间有个回避的场所,这样可减少对鱼虾的伤害。
四、加强鱼病综合防治
一是搞好稻田清整,稻田养鱼虾前要按标准建好稻田工程,认真清整田块,抓好消毒防病工作。鱼(虾)种下田前,排干田水,曝晒几天后,每亩用生石灰50~75千克进行消毒。二是加强鱼(虾)种消毒。鱼(虾)种入田前要严格消毒,避免将寄生虫和病菌带入稻田。三是定期药物挂袋防病。每亩每次用生石灰2~3千克或漂白粉200~400克,分3~4个点挂袋;或每亩每次用硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)200~300克,分2~3个点挂袋。以上药物每隔10~15天换一次,几种药物轮流使用效果更佳。挂袋处应选择在水流上方,但不可直接对着进水口。四是采用药饵投喂。稻田养殖鱼虾时使用药饵投喂更方便,效果更好。将药物按饲料的一定比例加入粉料中混合制成颗粒药饵投喂,用于治疗鱼类疾病,其疗效较彻底,药物浪费少,节省成本。五是对症下药。稻田养殖鱼虾由于水浅、温差大,一旦发病治疗比较困难,所以鱼(虾)病应注重预防,做到无病先防,有病早治。养鱼(虾)稻田中如发生鱼病,应请专业人员正确诊断,对症治疗。可以采用沟函施药浸洗法治疗鱼病。将鱼虾引入沟、函中,堵住沟、函的通道,在沟函中泼洒药物直接防治鱼(虾)病。根据药物和种类和水温,浸洗一定时间后,可打开进水口,使新水注入沟、函中。也可采用药物遍洒治疗鱼(虾)病。如每立方米水体用硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)0.7克遍洒,可治疗多种寄生虫引起的疾病,如隐鞭虫病、口丝虫病、斜管虫病、车轮虫病等。同时要预防鱼类敌害。对于水鸟、水老鼠、水蛇及凶猛鱼类等,应采取围拦、驱逐的方法进行防治消灭。