珍珠鸡外观似雌孔雀,原为野生禽类,后经人工驯养而成,是非洲名优特产,它集观赏、美食、滋补于一身。我国饲养的大多是法国“可乐”珍珠鸡。
场地选择:珍珠鸡最适宜地面平养。鸡舍应建在安静、阳光充足、地面干燥、通风良好的地方,且保温隔热性能好。成年鸡舍以休息室和活动场所相结合为好。
饲料配制:根据珍珠鸡生长发育阶段的营养要求,将多种原料混合在一起制成全价配方饲料,必要时应补充各种饲料添加剂,如维生素、无机盐和必要的氨基酸。
饲养管理:育雏舍、饮水器、食槽要彻底消毒。珍珠鸡雏鸡体质娇弱、喜温畏寒,头2天要求保温区温度为36℃~38℃,以后每周下降2℃~3℃,直至接近外界气温;育雏期适宜湿度为60%~70%为宜,之后以55%~60%为宜;光照时间头3天为16小时,4~7天为14小时,以后自然光照;饲养密度1周龄为40只~50只/平方米,2~3周为25~35只/平方米,以后为20只/平方米;雏鸡头几天饮水最好饮用1:5000的高锰酸钾水,在第1次饮水中加入5%的白糖,有条件的最好加入0.1%的维生素C。雏鸡出壳后用断喙器切去左侧或右侧翅膀最后一个关节,1~2周龄后剪翼,以防止拥挤飞翔。从第6周脱温至性成熟为珍珠鸡中雏阶段。这段时间,珍珠鸡生长速度快,但抗病能力不强,此时饲料中可添加青绿饲料。要做好卫生防疫工作,保持环境安静,淘汰病弱鸡。
疾病防治 珍珠鸡抗病力强,对普通传染病不易感染,但对新城疫较易感染,可在鸡1周龄时用鸡新城疫Ⅱ系苗稀释后滴眼、鼻或饮水,5周龄时用鸡新城疫Ⅰ系苗肌注预防。阴雨天饲料中添加抗生素,定期消毒驱虫。