蚂蚁在15-40℃之内都可正常生长，但最佳温度为25-35℃之间。冬季低于10℃就进入冬眠。蚂蚁是群集而居的社会性昆虫，而且恋巢性很强。多数种类筑巢于地下，且食性杂，一般植、肉兼有。

蚂蚁的食物品种来源：

低等种类：以肉食类，昆虫、小动物乃至病、死的大动物为食；

臭蚁亚种：切叶蚁亚科及蚁亚科中的较高等种类，对动植物均能取食，尤喜蚜、蚧虫分泌的"蜜露"；

其他大部分蚁类为草食性：多以枯物叶片、种子、果实、枝干等为食。拟黑多刺蚁属较高等杂食性种类，可喂米糠、麦麸、豆类、糖类、瓜果类及动物性饲料如鱼粉、蚕蛹、骨头、鸡蛋、死活虫等。人工饲养条件下；可投喂米糠、麦麸皮、豆饼、豆渣、鸡的配合饲料、蜂蜜、糖类和各种瓜果类及动物性饲料如昆虫尸体等。

蚂蚁养殖场设施和建造：

蚂蚁的养殖方法较多，有自然放养、有人工饲养，当前人工饲养方法有床式池养殖法、缸式养殖法、室内放养法、箱式立体养殖法、庭院规模养殖和日光温室规模养殖等。