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狐狸皮的剥取和加工方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-06
核心提示:狐狸皮色泽艳丽,板质柔韧,毛绒丰厚。其制品被誉为世界三大裘皮支柱之一,也是我国出口创汇佳品,经济效益十分可观。每年进入12月份,是狐狸皮成熟的季节。
        狐狸皮色泽艳丽,板质柔韧,毛绒丰厚。其制品被誉为世界三大裘皮支柱之一,也是我国出口创汇佳品,经济效益十分可观。每年进入12月份,是狐狸皮成熟的季节。现介绍狐皮剥取和初步加工方法如下: 
   
一、处死:处死方法很多,应以处死快、不污染毛皮、不影响毛皮质量为原则。
 
  1、棍击法。用棍棒猛击狐狸后脑或眉间,使其脑部受震荡而死亡。 
 
  2、心脏注入空气法。用10-20毫升容量的玻璃注射器装7号针头,将针头插入狐狸心脏,注入空气10-20毫升,因心脏瓣膜损坏而迅速死亡。
 
  3、药物法。常用司可林(氯化琥珀胆碱)每只按7-10毫升肌肉注射,狐狸3-5分钟死亡。且不损伤和污染毛皮。残存在体内的药物亦无毒性,不影响个体的利用。 
   
二、剥皮:狐狸处死后要尽快剥皮,尸体不要长时间放置,应趁尸体尚有温热时进行剥皮,否则皮肉难以分离。
 
  1、开裆。先用剪刀从一侧后肢肘关节(脚掌上部)处下刀,沿股内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,最后由肛门后缘中央沿尾腹面中央挑至尾的中部,去掉肛门周围的无毛部位。 
 
  2、剥皮。先剥离后肢和尾部,割除尾骨和肢骨,保留足垫。然后将两后肢挂在固定钩上做筒状由后向前翻剥。边拉边剥边撒锯末。尿道口处可靠皮板处剪断,前肢剥成筒状,在腋下顺肢挑3-4厘米的开口,以便翻出前肢。头部的耳、鼻、眼睑、口要完整无缺保留在皮板上。 
   
三、毛皮的初加工 
   
  1、刮油。先将狐鼻端挂在钉子上,毛朝里套在光滑的圆形木楦上,用刮油刀由后向前刮油。刮油时,持刀要平稳,用力要均匀,边刮边撒锯末或搓洗手指,防止油脂浸染被毛,以既刮净残肉、皮下脂肪,又不损坏毛皮为原则。四肢、尾边缘和头部的脂肪难以刮净,可用剪刀剪掉。
 
  2、洗皮。经刮油和修剪后的皮板,还要用干净的锯末反复多次洗搓油脂、污物,直至皮张干燥不沾锯末为止,再用刷子刷净皮板上的锯末。然后翻过来再洗毛绒面,以去除毛绒面上的灰尘、油污,直到毛绒干净并有光泽、蓬松、清洁为止,同时刷净锯末。洗皮的锯末应为不含树脂的锯末,经筛子筛过才能使用。 
 
  3、上楦。上楦方法:皮筒先是毛朝里、板朝外套在楦板上,摆正两耳固定头部,然后均匀用力拉皮筒,使其舒展和自然延长。边拉边用图钉固定头部,然后均匀用力拉皮筒,使其舒展和自然延长。边拉边用图钉固定其边缘。前肢翻到外面自然下垂,后肢摆正,尾自然展开,固定在楦板上。待干至5-6成时将其翻成毛朝里,重新上楦,简单固定。 
 
  4、下楦和干燥。当毛皮的四肢、足垫、脑下部位基本干硬时,要及时下楦。下楦后的干皮悬挂在常温的室内或室外晾干即可。
编辑:foodqa

 
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关键词: 狐狸皮 剥取 加工 方法
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