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山鸡的孵化条件

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-08
核心提示:1.温度和温度 ⑴温度。是山鸡种蛋孵化成功的首要因素。发育中的山鸡胚胎对孵化温度的变化十分敏感,特别怕高温。在40℃高温条件下孵化3小时,即出现烧胚现象,胚胎死亡率很高。低于最适孵化温度时间过长,则会延迟胚胎的某些发育阶段,常常导致畸形增多,或不能破壳出
   1.温度和温度
  
   ⑴温度。是山鸡种蛋孵化成功的首要因素。发育中的山鸡胚胎对孵化温度的变化十分敏感,特别怕高温。在40℃高温条件下孵化3小时,即出现“烧胚”现象,胚胎死亡率很高。低于最适孵化温度时间过长,则会延迟胚胎的某些发育阶段,常常导致畸形增多,或不能破壳出雏。
  
   ⑵湿度
  
   ①湿度与蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢有关。
  
   ②湿空气有导热的作用,孵化初期适当的湿度可使胚胎受热良好,而孵化末期可使胚胎散热加强,因而有利于胚胎的发育。
  
   ③湿度与胚胎的破壳有关,出雏时在足够的湿度和空气中二氧化碳的作用下,蛋壳的碳酸钙可变为碳酸氢钙,蛋壳随之变脆,有利于雏鸡啄壳。为使胚胎能正常生长和发育,孵化器内必须保持合适的湿度,出雏率比平时要高一些。
  
   2.通风
  
   胚胎在发育过程中,不断吸收氧气和排出二氧化碳。为保持胚胎正常的气体代谢,必须供给新鲜空气。蛋周围空气中二氧化碳含量不得超过0.5%;二氧化碳浓度达1%时,胚胎发育迟缓,死亡率增高,出现胎位不正和畸形等现象,孵化时必须保持机内空气新鲜,风速正常,通气孔的大小和位置适当,风扇的转速不能过慢或过快。单独出雏的出雏机,蛋盘间的距离要加宽,以保证空气流通,防止过热。
  
   3.翻蛋
  
   每2小时1次,一昼夜12次,孵化满21天移盘后停止翻蛋。每次转动蛋盘角度为90度。天然孵化时,山鸡经常上下翻动种蛋,并且不时地将蛋从中央调到窝边,又从窝边移到中央来。雌山鸡在孵蛋时经常翻动种蛋,具有其重要的生物学意义:
  
   ⑴翻蛋可避免胚胎与壳膜粘连,蛋黄因脂肪含量高,质量密度较轻,总是浮于蛋的上部;而胚胎位于蛋黄之上,容易与内壳膜接触,如长时间放置不动,则与壳膜粘连易致死亡。
  
   ⑵翻蛋可使胚胎各部受热均匀,供应新鲜空气,有利胚胎发育。
  
   ⑶翻蛋也有助于胚胎的运动,保证胎位正常。
  
   因此,孵化过程中必须经常翻蛋,特别是第1周更为重要。
  
   4.凉蛋。山鸡种蛋孵化有凉蛋和不凉蛋2种方式,
  
   ⑴凉蛋方式。在孵化8~10天后即需实施。其原因在于山鸡蛋中的蛋黄所占质量密度较大,胚胎自身产热增多。凉蛋程序多从第8天开始,每天中午打开孵化机箱门凉蛋10~15分钟,每日1次。孵化到17天以后,凉蛋时间增至20分钟,蛋温控制在33~34℃。
  
   ⑵不凉蛋方式。山鸡种蛋孵化中不实施凉蛋,保持其胚胎的正常发育所需孵化温度,特别注意新鲜空气的入机。
 
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关键词: 山鸡 孵化
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