毛樱桃又名山樱桃。蔷薇科,樱桃属植物,落叶灌木,原产我国华北,分布较广,以河北、辽宁栽培较多,其它各地多误做榆叶梅做观赏花木用。毛樱桃果实成熟早,果形小,状似珍珠,色泽艳丽,味鲜美,营养价值高,主要用于鲜食,供应6月初果品淡季市场,亩产1500千克,亩收益达2000-3000元,毛樱桃耐寒、抗旱、耐脊薄,田梗、果园周边均可生长、充分利用耕地美化周边环境,是很有发展潜力的多功能小杂果果树。
一、生物学特性
1、枝芽特性:叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽,与叶芽复生,萌芽率高,成枝力中等,隐芽寿命长。
2、开花结果习性:花芽量大,先叶后花,坐果率高,花期4月初,果实发育期45-55天,5月下旬至6月初成熟。
3、根:根系集中分布在5-40厘米土层,水平伸展为树冠1-2倍,根蘖发生多,可用于繁殖或更新。
4、形状:一般株高2-3米,冠径3-3.5米,有直立型、开张型两类,为多枝干形,干径可达7厘米,单枝寿命5-15年。
二、栽培管理技术
1、育苗:选优良单株采种,进行实生繁殖,或在表现优良类型植株上采接穗嫁接,繁殖嫁接苗。需苗量少时挖根蘖培育嫁接苗后于早春定植。
2、肥水管理。毛樱桃耐瘠薄、耐旱,但肥水条件改善后产量、质量提高明显。一般大穴定植,穴不小于50厘米见方,株施有机肥20千克栽植,以后每年于雨季、秋季进行扩穴深翻施肥,深度30-50厘米,深翻时清除多余根蘖及近地表根系,集中营养,促进根系深广。
深翻结合施入有机肥20千克,配合施入磷酸二铵0.25千克,花前每株追施尿素0.5千克,过磷酸钙 1千克,氯化钾1千克。
加强水分供应,避免干旱,于萌芽前、花前、果实迅速膨大期、封冻前灌水。
3、整形修剪。毛樱桃耐荫喜光。多采用丛状自然形,幼树期可任其自然生长,进入结果期后,对生长旺盛,枝条密挤的大植株,疏除过密枝、细弱枝、病虫枝、重叠枝,使其均匀分布,树势衰弱及时回缩更新,老枝干从基部疏除更新,促进枝干生长、维持植株健壮。
4、果实采收。果实完全着色、变软、口味变佳时采收,可采用采摘法,也可铺一塑料膜,手握枝头摇下收集。
三、病虫害防治
1、桃红颈天牛:于7月上旬成虫出现期,正午到树干茎部捕捉群集成虫。3、4月份以敌敌畏、溴氰菊脂原药注入新虫孔并以泥封闭杀死幼虫。
2、桑白蚧:冬季以硬毛刷刮刷虫体。5月中下旬若虫分散转移期,喷施0.5%柴油乳剂。
3、蚜虫、红蜘蛛:发生期喷施灭扫利、氯氰菊脂等。