间作作物应是矮秆作物，以有固氮作用的豆科作物为好。山东省枣庄市山亭区农业局2010年冬，对杏园间种作物对树体生长的影响进行了调查，发现2010年春定植的杏树，间作冬小麦者，1年生枝长60cm左右；间作春大豆的，1年生枝长80～100cm；间作花生的，1年生枝长超过120cm，差异极显著。同时看出，间作冬小麦的，苗木成活率仅为85％左右，严重影响果园的整齐度。随着树龄的增长，间作物收入降低。为抑制杂草生长，可间作绿肥作物，用来压青或沤肥，可增加土壤有机质·改良土壤结构。

2起垄栽培

在易于积水或有盐碱的杏园，进行起垄栽植，是防涝和抗盐碱的有效措施。起垄一般在秋后进行。起垄时，可以把夏天树盘覆盖的烂草一并埋人垄下，还可以先在树盘中撒施部分复合肥及有机肥。起垄时。一次埋土不宜过深，最后垄高不宜超过25cm。随着起垄，在垄的两外沿形成一深15cm左右、宽25cm左右的浅沟，有利于追施速效肥和灌水用于悬挂网。

深翻一般在土壤封冻前或早春进行，以秋季进行为好，因为此时地上部营养物质下运，断根容易愈合，后期根系生长旺盛，易生新根。一般深翻60～90cm深。深翻过程中要尽量少伤根，特别是骨干根。覆土时砸碎土块，并把表土与有机肥掺和后填入底层或根系附近，心土铺撒在上部，以促进风化。深翻后要及时灌水，以灌透深翻的土层为宜。具体深翻方法为：扩穴深翻，即以定植穴为中心，结合秋施基肥，每年或隔年向外深翻，直到株间的土壤全部翻完为止。这种方法的优点是每次用工少，新建桃园的栽植技术在果园面积大、劳力少的情况下比较适用。缺点是每次翻动的土壤面积较小，一般需3～4次才能完成全园深翻，每次都损伤部分树根，应尽量注意。隔行（或隔株）深翻，就是先在一个行间深翻，留一个行间在下一次翻，两次翻完。如果是山地，梯田面窄，可进行隔株深翻。全面深翻，即在株、行间，将栽植穴以外的土壤全部深翻，这种方法用工量比较大，但深翻后土壤平整，深翻后可隔3～5年再进行下一轮。

4树盘覆草

果园覆草多在麦收后进行。树盘覆草夏季可以降低土温，抑制杂草生长，防止返碱，减轻盐害。草腐烂后，可增加土壤有机质，改良土壤团粒结构，增加保水和保肥的能力。山东省枣庄市山亭区水泉镇杏树种植大户邵长青试验推广杏园覆草，结果表明，在麦秸覆盖下土壤水分损失仅为清耕地的35％左右。连续覆草5年，土壤耕作层容重减小35％，土壤孔隙度可增加1.4倍，土壤团粒结构明显改善。覆草3年，土壤速效氮增加8.57％，有效磷增加180％，速效钾增加近5倍，有机质增加1倍左右。同时，覆草可引根向上，扩大了根系分布范围。

覆草前应先整出树盘，然后覆上已初步腐熟或经机器破碎的秸秆（玉米秸、麦秸、花生秧等），覆草厚度15～20cm（不能低于15cm），并在草上压一些土（最好不成层），以防止火灾及大风把草吹走。如果是新草未经腐烂，覆草时应先浇一遍水，并追施尿素，结果期树每株施400g左右氮肥，桃树园土壤管理两则以免微生物分解秸秆时与果树争夺氮肥而造成树体缺氮。一旦发现叶片变黄，要及时叶面喷0.2％～0.5％的尿素溶液。

覆草时要注意根颈部应留一块空间，避免蟋蟀等害虫啃食根颈树皮。覆草果园打药时，应将覆草也喷1遍，可起到集中消灭病虫的作用。果园深翻或秋施基肥时，可将覆草翻入地下，翌年再覆。或者结合起垄埋入垄内。

5免耕法

杏园免耕就是主要利用化学除草剂除草的土壤管理方法。一般对土壤免去耕作，可以保持土壤的自然结构状态，节省劳动力，降低生产成本。杏园常用的除草剂主要有拉索和草甘膦等。拉索是苗前除草剂，一般在春季杂草萌芽前喷施；草甘膦是广谱型除草剂，可通过草的茎叶吸收后向全株各部位传导，使杂草致死。使用除草剂时，一定要选无风天气进行，同时要严防药液接触到果树枝叶，以免发生药害。

6改土

对盐碱地土壤，可通过修筑台田、引淡水洗盐、种植绿肥作物、地面覆盖、增施有机肥等措施，改善土壤的理化特性，减轻盐碱对幼龄杏树的危害。

杏园压土同样可起到加厚土层、改良土壤结构和性质、增强保肥蓄水能力的作用。沙滩地果园压土，还能起到防风固沙作用。增施有机肥也是沙地、黏土地改良的有效措施，有利于幼树的生长发育。压土的种类和数量，因土壤性质而不同。黏土压沙，一般每1hm2每次30000～37000kg。沙土地压黏土，每1hm2每次不宜超过10000kg，一次性压土过厚，土壤通气不良，会妨碍根系呼吸。山地压酥石时，最好先刨后压，这样压的酥石和原土层易于融合，上下没有间隔。压土最好在冬季进行，压土后经过一个冬季的风化，翌年春季进行深刨或耕翻。

7中耕松土

杏园灌水后或雨后一定要中耕松土。一方面可以切断土壤毛细管。保蓄水分；另一方面可以消灭杂草，减少杂草对水分竞争，改善土壤通气条件。中耕深度以5～10cm为宜。中耕次数视灌水和降水情况而定。