桃树根系抗旱不耐涝,水分过多会使糖度减少、品质下降。桃树喜光性强，树冠遮蔽度小，光照充足是高产优质的前提，成熟期对光照条件要求更高。因此，成熟期遇到高温高湿、多雨寡照、土壤过湿等条件，都不利于形成优质果实。气象条件对桃树产量的形成和品质有一定影响。应做好以下管理：

1.加强桃园水分管理。果实生长迅速时期，要求水分适宜但不要过多，充分利用充足的光照条件，保证果实个头大、口味好。桃树对水分过多极为敏感，桃园土壤过湿或积水时，一定要及时排水，防内涝和湿害，保证根系呼吸正常、叶片光合能力强。近期雨水较多，应该适度控制水分，以免出现裂果。

2.果实生长期要求肥料充足，要注意多施钾肥，少施氮肥。如果氮肥过多，会造成枝叶旺长，既影响桃园通风透光，又消耗养分，导致果实口味淡、品质差。

3.通过适当整形，控制稍叶旺长，以免遮蔽果实，使树冠的通风透光率好，树冠内的光照强，光照时间长，能提高果实含糖量。像中华寿桃等晚熟桃品种,最忌强旺树势,可以加强夏剪、应用致矮剂进行化控或者适当留果，以果压树冠，来缓和树势，提高果实品味。

4.与山地桃园相比,平原桃园中的空气相对湿度较高，容易发生炭疽病、轮纹病和黑霉病害，应特别注意及时防治，确保桃树的产量品质不受影响。