预套袋的果园应远离污染源,且园貌整齐,密度合理,亩枝量在6~8万条,生长期果园覆盖率在60~80%,树冠透光率在30%以上。要求树势健壮(外围新梢平均长5cm以上),水肥条件充分,枝条密度合理的果树。
二、肥水管理
1.落叶后至萌芽前肥。预套袋的果园,在上一年秋季果实采收后,就要施足有机肥,以农家肥或沼渣为主,根据果园肥力特点,适当有针对性地施入化学肥料,确保肥力充足,养分完全。
2.萌芽后肥。萌芽前后以追施氮肥为主,花芽分化后以追施磷、钾肥为主,套袋前间隔10天,叶面喷施两次含有效钙10%以上的钙肥或喷施一次沼液与清水为1:2的沼气澄清液。
3. 萌芽后水。根据土壤墒情变化,结合施肥灌水,以滴灌、渗灌为佳,遇园内有积水时,及时排水。
三、疏花疏果
根据品种和肥力不同,合理确定花果间距,进行疏花疏果。对中型果品种以留单果为主,适当留少许双果,花果间距保持在15~25cm为宜,每25片叶留一果;大型果品种不留双果,只留单果,花间距保持在20~30cm,每30片叶留一果。在花序伸出期至花蕾分离期,按间距疏除过多、过密的瘦弱花序,所留花序只保留中心花和1~2朵边花,株留花量比计划留花量多2倍,疏果在盛花后一个月内完成,每个果台留一个果。
四、 病虫害防治
加强套袋苹果病虫害防治,是提高果品质量的关键技术。概括地说,前期重点治病,后期重点灭虫和灭菌。
1.落叶至萌芽前(休眠期)。重点防治腐烂病、干腐病、枝干轮纹病、斑点落叶病和红蜘蛛。清除枯枝落叶,将其深埋或烧毁;结合冬剪,剪除病虫枝、病僵果,翻树盆或结合防治腐烂病刮除老粗翘皮、病瘤、病斑,将其深埋。将树体喷一遍杀菌剂,可用菌毒清、石硫合剂。
2.萌芽至开花前(萌芽期)。重点防治腐烂病、干腐病、枝干轮纹病、白粉病、蚜虫类和卷叶虫类。刮除病斑、病瘤,涂抹腐植酸铜水剂,喷布多菌灵和吡虫啉混合液。蚜虫严重的果园,喷一次毒死蜱和硫磺悬浮剂混合液。
3.落花后至幼果套袋前。重点防治果实轮纹病、炭疽病、早期落叶病、红蜘蛛、蚜虫类、卷叶虫类和金纹细蛾。用多菌灵、代森锰锌、异菌脲、四螨嗪等药剂,按剂量有针对性地喷施,也可采取糖醋液诱杀或放赤眼蜂等生物防治,无论采用哪种防治,都应在套袋前一周在全园统一喷一次杀菌杀虫剂。