甘秋树势中庸，树姿较开张，成枝力强，萌芽率高，雌花着生多，单性结果能力强，种子形成较多，生理落果少，结实稳定；果实扁圆形，平均单果重248克，果面常见片状锈斑，无缢痕，果实横断面圆形，果顶广圆形，有“十”字沟，纵沟不明显，果顶裂果少，无蒂隙；果肉无褐斑，汁多，无涩味，无肉球，肉质酥脆爽口，可溶性固形物含量22.2%，平均核数量6.1个，常温下硬果期17天；适应性强，抗旱耐涝，抗寒性强，2008年的低温对其没有任何伤害；抗圆斑病，抗柿蒂虫，不抗炭疽病。在新沂，4月上旬萌芽，4月中旬展叶，4月下旬现蕾，5月中旬初花，5月下旬盛花，9月中旬果实顶部着色变黄，9月底果实可采摘食用，10月上中旬果实成熟，果实发育期135～145天，11月中旬落叶。

栽培要点：对土壤要求不严，但以pH值6.5～7.5的沙质土地为佳。能单性结实，如配置授粉树，更有利于丰产，授粉树品种以禅寺丸最好，授粉树占八分之一。10月至次年3月均可定植，行距4米，株距3米，每亩栽55株。树形宜采用小冠疏散分层形。一般每年施3次肥，第一次在3月上中旬发芽前，株施尿素1.5～2公斤；第二次在7月初，株施复合肥20公斤；第三次在10月底，作基肥施用，每亩施腐熟有机肥4000公斤、复合肥50公斤。生长期间结合防治病虫害喷施尿素和磷酸二氢钾溶液。雨季注意排水，7—9月果实第二次膨大期前及时浇水。该品种病虫害少，生产上以防治柿蒂虫和蚧类害虫为主。