近几年,虽然草莓种植面积迅速发展,但农民大多对草莓的栽培管理技术缺乏,导致重茬和连作现象严重,造成草莓某些病害大发生。另外,由于土传病害加重、营养失衡、生理失调等一系列问题的发生,草莓定植后发育迟缓或幼苗徒长,造成草莓产量降低。再加上冬季极端天气频繁发生以及滥用激素,也常造成花托受冻和畸形果等。针对目前生产中存在问题,推荐给果农一种简单高效的栽培技术。
选苗与定植。选择优质苗木是定植成活的关键,应根据不同区域选择当地适宜品种定植。定植时常因高温天气造成成活率低。提高成活率方法:碧护5000倍加恶霉灵浸0.5-1小时可提高成活率并减轻土传病害的发生。
苗期管理。定植成活后,由于温度过高,容易引起苗木徒长,此时注意及时摘除老叶和匍匐茎及腋芽,以调节植株体内激素平衡。加盖遮阳网可降低气温,有利于花芽分化,但不利于生根。此情况可用碧护7500-8000倍喷施或20000倍滴灌促根壮苗、抑制徒长,再结合微量元素B、Zn、Fe等促花芽分化。
花果管理。进入深秋以后的低温和短日照有利于花芽分化,花芽分化的质量和数量的多少是草莓下一年丰产的基础。如果苗木长势旺盛可进行断根处理,避免旺长。现蕾后用碧护3克兑水30—45公斤喷雾,可促进开花整齐一致,果实大小均匀,并有促早熟、改善品质、提高糖度的效果。2008年12月15日在北京平谷山东庄镇李辛庄村绿都林科技示范园喷施碧护的甜查理果实:第一次坐果整齐、第二穗果开始现蕾,且果实个儿大,部分果实开始采收,单果重40-50克,含糖量11%。未喷施碧护的果实,第一次坐果不整齐,果实个别刚开始成熟,单果中35-40克,含糖量8%。
病虫害防治。大棚内由于温度高、湿度大,常有灰霉病、白粉病、叶斑病及黄萎病发生。病害发生时用碧护15000倍加10%世高或50%速克灵等。碧护可提高农药药效,抑制病菌孢子萌发,促进病后细胞修复。草莓虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等,可选10%吡虫啉和2%阿维菌素喷雾防止。采收前20天禁止用药。
肥料使用管理。草莓栽培由于定植后生长时间长,在定植时前果农经常会施入大量农家肥,有时会是未腐熟的农家肥,经常伴有病害和线虫等发生。可结合施入一些碳铵,减少病虫发生。定植后如果发生肥害烧苗现象可用碧护5000倍加氨基酸肥喷淋可促进幼苗恢复。冬季开花前,由于气温低,不利于授粉结实常出现畸形,此时用碧护5000-7500倍加硼叶喷,可减少畸形果产生。另外,因营养不平衡造成的叶片黄化或干烧边等现象,可采用碧护7500倍叶喷或20000倍灌施根部促进根系发育,缓解缺素症状。