超早红是山东省枣庄市果树科学研究所从大窝蒌叶樱桃和大尖叶樱桃天然林中选择的偶然实生单株选育而成的早熟樱桃新品种,2007年11月通过山东省林木品种审定委员会审定。

果实经济性状 果实扁圆球形,果形端正,畸形果极少。平均单果重4.0克,最大单果重4.5克。果皮鲜红色,色泽艳丽,富有光泽,果柄长2.46厘米。核小,核重0.24克,半黏核。果肉粉红色,溶质,风味甜,适口,品质极上等;可溶性固形物含量21.8%,可食率94%。常温下货架期3天左右,采用冷藏能保存10天左右。2010年春季,大窝蒌叶樱桃和大尖叶樱桃裂果严重,而超早红樱桃裂果极少。设施栽培时品质优于其他中国樱桃品种,是大棚栽培首选的中国樱桃品种之一。

生长结果习性 生长势强,3年生树冠幅2.2米×1.9米,1～2年生枝较直立粗壮,外围新梢平均节间长1.5厘米。萌芽率高,成枝力强,外围1年生枝不短截萌芽率96.2%,成枝4.6条;外围1年生枝中短截后萌发长枝3～5条,中下部芽萌发后多形成叶丛枝。初结果树以中、长果枝结果为主,有腋花芽结果习性,盛果期树以中、短果枝和花束状果枝结果为主。嫁接苗当年可以成花,翌年结果。栽培第三年株产2～5千克,亩产量290.5千克;第四年株产8～10千克,亩产量759.2千克;第五、六、七、八、九年平均株产分别为10.3、1l.0、11.3、11.4、11.5千克。
 
　　物候期 在山东省枣庄市露地栽培,2月底花芽开始萌动,盛花期3月15～18日。果实成熟期为4月底至5月初,比大尖叶樱桃早7天左右,属于极早熟品种。超早红樱桃需冷量约为300小时,在山东省枣庄市可于10月下旬强制落叶后土法预冷10天左右,11月上中旬扣棚升温,春节前可成熟上市。

抗逆性 抗病性强,据观察,超早红樱桃流胶病、细菌性穿孔病等病害发生较少;抗寒性强,2007年3月中旬山东省枣庄市发生了倒春寒,气温在10小时内骤降了10℃以上,给樱桃生产造成了较大影响,但当年超早红仍能维持较好的产量,而其他樱桃品种几乎绝产。