在保护鸟类的前提下防止或减轻鸟类在葡萄园的活动是防御葡萄园鸟害最根本的措施。当前，适合葡萄园采用的防鸟措施有：

果穗套袋。果穗套袋是最简便的防鸟害方法，同时也防病虫、农药、尘埃等对果穗的影响。但灰喜鹊、乌鸦等体型较大的鸟类，常能啄破纸袋啄食葡萄，因此一定要用质量好，坚韧性强的纸袋。在鸟类较多的地区可用尼龙丝网袋进行套袋，这样不仅可以防止鸟害，而且不影响果实上色。

架设防鸟网。防鸟网既适用于大面积的葡萄园，也适用于面积小的葡萄园或庭院葡萄，其方法是先在葡萄架面上0.75~1.0米处增设由8号~10号铁丝纵横成网的支持网架，网架上铺设用尼龙丝制作的专用防鸟网，网架的周边垂下地面并用土压实，以防鸟类从旁边飞入。由于大部分鸟类对暗色分辨不清，因此应尽量采用白色尼龙网，不宜用黑色或绿色的尼龙网。在冰雹频发的地区，调整网格大小，将防雹网与防鸟网结合设置，是一个事半功倍的好措施。

增设隔离网。对晾葡萄干的晾房进出口及通风口、换气孔上事先设置适当规格的铁丝网、尼龙网，以防止鸟类的进入。

改进栽培方式。在鸟害常发区，适当多保留叶片，遮盖果穗，并注意果园周围卫生状况，也能明显减轻鸟害的发生。