对枣园进行综合开发利用,形成生态型枣园,会获得可观的效益,减少经营风险。
一、果禽型:即利用枣园饲养家禽,适合的品种有鸡、鸭、鹅等。一般理想的家禽为柴鸡,每亩果园可放养柴鸡50只,以10亩果园为例,可放养500只,每只鸡一年产蛋80枚左右,以每个蛋0.5元计算,可收入40元,每只鸡本身价值15元左右,除去饲养成本,一只鸡年创效益20元左右,500只鸡就可创收10000元,相当于3亩精品枣园的收入。
二、果畜型:即枣园种草养畜。适合的品种有黄牛、肉牛、驴、兔、羊等。效益较好,风险较小的为养牛,10亩地的牧草可养10头肉牛,以每头一年获利1000元计,至少可增收10000元。如果是养兔,效益也不低,每亩果园所种牧草可养兔50只,10亩地养500只商品兔,以每只兔获利4元计,10亩果园可增收2000元。
三、果菜型:即利用枣园空地种蔬菜等作物。适合的品种有黄花菜、辣椒、红白萝卜、菠菜、野菜、花生、油菜等,通过出售蔬菜可达到增值的目的。种菜所耗费的人工成本也少,可让观光人去动手种菜、管菜、收菜。
四、果药型:即在枣园空闲地上种植药材。适合的品种有柴胡、生地、黄姜等。以种柴胡为例,每亩果园可出产干品柴胡40千克,1千克按30元计算,每亩地可收入1200元。
由此可见,枣园生态开发是可以实现增值目的的,最佳的模式是果禽型,其次是果畜型,果菜型和果药型效益则差一些。选择哪种方式,果农朋友应根据自身实际情况选择,既可选择一种,也可选择多种。