1、重施基肥:秋季气温和土温较高,利于有基肥的分解利用,延长叶片功能期,防止叶片过早脱落;也有利于根系生长和根系受伤(因施肥)后的迅速恢复。秋初,葡萄采果后重施基肥,幼年树采用环沟施肥法,成年树可根据情况选用辐射沟施肥法、条沟施肥法。一般亩施腐熟的厩肥3000-4000公斤或优质土杂肥4000-5000公斤。另外,为了保叶,防止过早落叶,采果后即用0.3%的尿素、0.2%的磷酸二氢钾、0.1%的硼肥混合液叶面喷施,每5-7天喷施1次,连续3-4次。
2、抗旱保叶:8-10月份,葡萄常面临秋旱威胁,如果连续出现15-20天干旱晴天,必须及时灌溉。
3、防治病虫害:重点防治霜霉病。采果后喷第1次药,以后每隔半月喷施1次,连续2-3次。药剂可选用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、65%代森锌粉剂500倍液、35%瑞毒霉800倍液、64%杀毒矾500倍液、77%可杀得500-800倍液喷雾,兼治其他病害。同时注意用2.5%敌杀死防治金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫。施药之前进行一次全面清园,剪除漏剪的病果穗和病叶,集中处理。