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西瓜种子宜破壳催芽

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-09-02
核心提示:春季播西瓜种时,瓜农一般采用常规方法催芽,但常规方法发芽慢、发芽不整齐、且出芽率低,“哑子”多。如果通过人工方法,将西瓜种子破壳后再用体温催芽,发芽率可显著提高。具体操作如下。
       春季播西瓜种时,瓜农一般采用常规方法催芽,但常规方法发芽慢、发芽不整齐、且出芽率低,“哑子”多。如果通过人工方法,将西瓜种子破壳后再用体温催芽,发芽率可显著提高。具体操作如下。
 
  选种。选种时要剔除小子、秕粒子、畸形子和杂质等劣质种子。选留粒大饱满、整齐度好的优质种子。
 
  消毒。种子选好后,将种子放在容器中,先用凉水浸泡,稍后捞起放在50℃~55℃的温热水中烫种,并不断搅拌,经10~15分钟后捞出,再用1%的高锰酸钾溶液消毒20~30分钟,然后捞出用清水洗净,稍晾干准备浸种。
 
  浸种。经消毒后的西瓜种子,放进25℃~30℃的温水中,浸泡6~8小时后捞起,用干净的毛巾反复搓擦,去掉种皮上的黏液,再用清水洗净,滤干水分,准备破壳。
 
  破壳。一般采用尖嘴钳子,轻轻地夹开种子尖端,使种子脐部缝合线裂开,裂开长度约占种子长度的1/3。初次操作,可能又慢又夹坏种子,但只要细心,很快就能熟练自如。
 
  催芽。据试验,未经破壳的西瓜种子出芽率只有75%~80%,而经过破壳的西瓜种子,出芽率可达到90%~95%,且整齐度好。经过破壳的西瓜种子,可用一块干净的小毛巾或布片,在温热水中泡湿后,拧去水分,然后将破壳的种子包好,外套一小塑料袋,放入内衣的贴身口袋中,利用体温催芽,晚上放入热被窝内,注意种子袋不要受压,切勿放在冷凉处。西瓜种子发芽的适宜温度为25℃~30℃,约经过48小时,种子将陆续出芽,待芽长一拉米长,将种芽挑出放在一个小碗内,搁在阴凉处,上盖湿毛巾,以防干燥受冻,其余继续催芽。
编辑:foodqa

 
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关键词: 西瓜 种子 破壳 催芽
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