一、拉枝。冬季修剪并不能一次性解决树体的通风透光条件,有些大树冬剪时如过分强调角度,势必需要割除,对树体造成不必要的损失。在夏季通过拉枝可解决冬剪不能解决的问题,以减少疏枝量,此时拉枝,树体反应比较温和,背上不易冒条,拉枝角度主枝与侧枝以60-70度为宜,其他枝条可拉到80-90度。
二、摘心和剪梢。摘心是指在新梢尚未硬化之前去除新梢先端的幼嫩部分。对大樱桃幼旺树进行摘心,具有控制枝条旺长、增加分枝级次和枝量、促使枝类转化、加速扩大树冠等作用,可节约养分、促进花芽形成、提高果实产量和品质。剪梢是指剪去新梢的一部分,主要是在新梢已不能摘心或为扩大树冠时进行。剪梢由于修剪程度大于摘心,其作用也较摘心强烈。
三、 疏枝。夏季疏枝一般在采果后进行,其目的在于疏除过密、过强而严重影响光照的多年生大枝,以改善树冠内膛的通风透光条件,均衡树势,采果后疏枝伤口愈合容易。
四、环剥。对大樱桃树进行环剥,可促进花芽形成,提高花朵坐果率和果实品质,对提高果肉硬度和糖度效果尤为明显。但大樱桃树环剥以后,伤口愈合较慢,注意环剥宽度不要超过0.5厘米,而且因大樱桃的树势不同,特别是施有机肥少的树,容易出现流胶现象,因而在生产上应慎用,积累一定经验后再应用。