一、栽前准备。枣树的适栽范围较广，但以选排灌方便、地下水位在1米以下、肥沃的沙壤土为最好。栽植行以南北向最理想。一般的栽植密度以行株距3.2米×4.5米；或3.5米×4米，栽植穴的直径和深度为80厘米以上，穴底施腐熟的优质农家肥25厘米厚，加优质复合肥0.4公斤，与土搅拌，覆20厘米细土，上留25厘米的栽植穴，浇水沉实后备栽。

 

    二、栽苗时间及方法。秋栽在10月下旬枣苗落叶前至封冻前为最好，春栽在解冻后至4月上旬发芽后，长江以南地区落叶后至发芽前均可栽植，但越早越好。

 

    栽植时，用周围的熟土封根封穴，当苗土封一半时，轻轻向上提起扶正，再封少量的土，然后浇透水使根系舒展并与土壤密接，最后封完土。封土时应注意：如果是干旱地区，封土应留凹形水盘，以便下雨时蓄积雨水；如果在多雨地区，封土应高于地平面20厘米，防止雨季穴内长期积水。苗栽后应用1米见方的地膜覆盖苗穴，使栽植穴内局部增温保湿，以利苗木根系发育和伤口快速愈合。

 

    三、栽后管理。苗栽后留3-4个饱满的壮芽短截，然后用石灰:石硫合剂:盐:水=12:3:1:40的涂白剂刷苗干，灭除病虫源，防止人畜破坏。发芽后喷50%辛硫磷1500倍或20%菊马乳油1000倍各一次，间隔7-10天，防止枣瘿蚊、枣粘虫和尺蠖危害。现蕾后至开花前用灭幼脲3号，加哒螨灵或20%灭扫利3000倍，防枣瘿蚊、枣粘虫、枣尺蠖、食心虫及红蜘蛛发生，可加40%的多菌灵600倍，防炭疽病等。

 

    四、整枝坐果。苗栽第一年，壮苗和大苗留2个壮枣头，并捏拉至与主干夹角为110度，作为今后主枝骨架；弱苗和小苗留一个壮枣头。所留枣头，根据壮弱长至3-4个侧枝时摘心，其余新生枣头应全部抹除。这样可促使长壮枝，多开花、多坐果。在花开30%时，喷15ppm的九二○（1克九二○加水65公斤），促进坐果。若花开比较一致喷一次即可，若花开得不一致，应开一批喷一次。如果是长势特别旺的密植园，也可进行环割，在部分枣吊有1-3朵花开时进行，环割是在主干上环状割3-4圈，深达木质部，但不伤木质部，间隔1厘米左右。

 

    五、坐果后管理。枣果进入迅速膨大期后，可用农用链霉素140单位/ml（15公斤水需农用链霉素210万单位）防缩果病，加70%甲基托布津1500倍防炭疽病，加30%桃小灵2000倍防食心虫，加1.8%的阿维菌素2500倍防红蜘蛛，加25%粉锈宁1000倍防锈病。喷药10天后，用1:2:200倍波尔多液或用绿乳铜600倍防缩果病、炭疽病、褐斑病、锈病等。

 

    六、肥水管理。如果栽苗时施入的底肥充足，可不再追肥，在喷药时加0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾等叶面肥即可。若底肥施入不足，应在浇水前追肥，发芽前必须补一次水，以保证苗木成活后新根对水分的需求，开花前要浇一次水，坐果后是枣树需水肥的高峰期，要追施以氮肥为主的氮磷钾复合肥，着色期一般不浇水，如遇干旱，可浇小水。