培育枣树优质大苗可采用二级育苗，也叫归圃育苗。在秋季9—10月，将枣园里零星散生的根蘖苗刨出来，集中移栽到苗圃里进行培育。这样既避免了枣园耕翻和中耕造成根蘖苗的浪费，又培育了根系发达、枝干粗壮的优质苗木。要提高枣归圃苗的成活率，须注意以下四点：

1、精细整地用于育苗的圃地，最好选择地势平坦、无盐碱、有水源的肥沃沙壤土地块。栽前要施足基肥（一般亩施农家肥1000千克），深耕细耙。如土壤过干，可先浇地造墒，然后再进行耕翻，使土壤不出现硬坷垃，土壤含水量在70％以上。只有这样，栽植时才能埋严盖实，即便不马上浇水，也不会降低成活率。

2、及时栽植要求根蘖苗木带15—20厘米的母根及全部须根，随刨出，随按株距20－25厘米、行距60－100厘米栽植到苗圃里（称归圃）。

3、平茬分级为了确保苗木生长整齐一致，要将待归圃的根蘖苗，按壮弱、大小分级，并在根上5厘米处平茬，丛生的要剪成单株。

4、深浅适宜归圃苗最适宜的栽植深度为超过原土印1厘米。栽植太深，成活率虽高，但以后生长不旺；栽植过浅，根系接近地表易失去水分，影响成活率。