梨对温度的要求:
（1）不同种类的梨品种对温度的要求及适应性不同：

一般说来白梨系品质适应范围较广，在年平均气温8.5－14℃地区都可栽培；

沙梨喜高温，要求5－23℃；

秋子梨要求8.6－13℃；

西洋梨要求0－13℃。

（2）耐寒能力：

     秋子梨最强，可耐-35－-30℃的低温；

          白梨较耐寒，一般为5－-23℃；

     沙梨和洋梨耐寒力较低，在低于-20℃条件下可能会发生冻害。

（3）在年生长周期中,当日平均气温=7℃时，梨树发芽；

     当日平均气温>10℃时，梨树开花；

     当日平均气温=24℃时，花粉管生长较快。

梨对光照的要求

梨是喜光树种，年日照时树需要1600－1700小时。在一定范围内，随日照时数和光照强度的增加光合作用增强。所以，栽培梨树时确定栽植密度，选用良好树形，控制树体高度和冠幅，维持单位面积上的一定枝叶密度，都是保持梨树有良好通风透光条件的要求。

 （1）光照充足：   树冠外围和上部叶片光亮，色深而厚，枝条充实，

粗壮，果实发育充分，含糖量高，品质优。

（2）光照不充足：  叶片色淡、变薄、芽小、坐果率低，生长衰弱，甚至不能形成花芽。

梨对水分的要求：

梨树各个器官的平均含水量在60%以上，果实则90%都是水，所以水是正常生长和果实发育不可少的。不同种类的梨需水量不同：

沙梨需水量最多，栽培地一般年雨量在1000毫米以上；

白梨和洋梨比沙梨需水量少，主产区降雨量在500－900毫米；

秋子梨需水量最少，栽培区年雨量为500－750毫米。

梨对土壤的要求：

（1）梨对土壤的适应性较强，沙土、壤土、粘土都能生长。沙质壤土上结的梨肉细、味甜、外观美，而粘土地上结的梨则肉粗、味酸、皮较粗。在粗沙或盐碱地上还会发生缺硼、缺锌和缺铁等病害。梨最适宜中性土壤（ph5.6－7.2），5.5时，都能生长结果。

（2）土层厚度对梨树的长势和产量有重要影响：

土层>1米的梨园，一般都可丰产，而且树的寿命长；

20厘米<土层<30厘米 的梨园，不仅产量低，而且影响树的正常生长发育。

（3）土壤肥力也是直接影响长势和产量的重要因素：

土壤肥力高，特别是突然有机质高，梨树才能长势健壮，稳产、优质及持续增产；

土壤肥力低，则生长衰弱，产量低而不稳。