一、栽培技术
采用秋季栽培的方式,改变以往春季定植传统。以往栽培都是在春季进行,第二年春季嫁接。春季定植的优点是定植成活率高,能达到100%,但缺点是定植时间短。春季农民备耕、备种,不利于大面积定植,而秋季定植在落叶后封冻前进行,农闲时间长,定植后与其它地一起冬灌。大面积推广后调查,砧木成活率在98%以上。其栽培具体要求为:
1.开沟 先开沟再于沟中挖穴,沟宽0.8米、深0.2米,栽植穴直径0.8米,穴深度不小于0.6米。
2.基肥 每株要求施腐熟厩肥5千克、磷肥0.2千克或油饼0.5千克,事先于栽植穴旁与等量表层土拌匀备用。
3.苗木 要求2年生实生砧木苗,直径1.2厘米以上,定植前对苗木根系进行修整,剪除干枝、劈裂、伤残部分。
4.密度 采用普通稀植园和密植园两种模式。普通稀植园采用行距6米、株距4米的密度定植;密植园采用行距4米、株距2米的密度进行定植,这是近两年轮台县推广的高密度栽培模式。
5.栽植要求 栽植时回填粪土混合物,再将苗木垂直摆放于穴中,边填土,边提苗,边踏实,使根系舒展并与土壤充分接触,深度以根茎露出地面为宜,栽后立即灌水,待土壤不粘时,松土,正苗,保墒。
6.定干 为防止栽后风刮树体摇摆,定植后在60厘米处定干。
二、嫁接技术
采取秋季定植、春季嫁接的方法。2004年调查结果表明,平均成活率达到了78%。未成活的,对其发出的萌蘖在5月中旬到6月上旬进行套接。通过两次嫁接,其总的成活率达到了95%以上,有的地块达到了100%。这种嫁接方法可以使结果时间提前一年。
1.嫁接高度 为便于密植管理,要求嫁接高度在条件允许下尽量降低。我们采取在距根茎30~40厘米处嫁接。
2.配置授粉树 授粉树与主栽品种按1∶6的比例嫁接,以每隔6株主栽品种嫁接一株授粉品种或每6行主栽品种嫁接1行授粉品种为宜。
3.嫁接方法
①劈接 将砧木用剪刀剪齐,把枝接刀垂直放在砧木中间,用力下按,力度适当。砧木劈开长度2~3厘米,不宜过长,以防止包扎不严造成切面氧化,影响成活。剪接穗8~10厘米,下端切成楔型斜面,斜面2~3厘米。将接穗垂直插入砧木切口中,注意使接穗和砧木的一侧形成层对齐,用薄膜绑扎结实。
②舌接 在接穗基部芽的同侧削一马耳形切面,长约3厘米,然后在削面尖端三分之一处下刀,与削面接近平行切入一刀(不要垂直切入)。砧木同样切削。然后将两者削面插合在一起,若接穗和砧木粗度不一致时,则插合时二边形成层对齐。接后立即用薄膜将接口与接穗一同绑扎结实。
③套接 一般在5月下旬到6月中旬进行,过早芽体成熟度不够,过晚砧木、接穗过粗,不利于取芽、剥皮,成活率不高。取春季萌发的嫩枝接穗,去叶,在上端成熟芽处剪断,在芽体下0.5厘米处用芽接刀环切一圈,轻轻扭动接芽处,使接穗芽与木质部脱离即可取出;选一砧木萌发的萌蘖嫩枝,粗度与接穗基本一样,全部去叶后在中间处剪断,剥皮露出木质部2厘米左右,把接穗套由上向下移动,套紧即可。这种嫁接方法简单、易行,成活率高,是弥补当年春季枝接成活率不高的有效方法。
应注意的是:套接前接穗、砧木应浇水一次,以提高树液流动,利于取芽操作,其它没有套接的砧木枝条一律去除干净。
4.接后管理 嫁接后砧木能萌发出很多萌蘖,接穗成活后应及时除去,要求每10天进行一次,以保证成活接穗的营养供给。
三、整形修剪
从幼树就开始进行修剪,以打开光路,可以采用自然圆头形、杯状开心形与倒“人”字形的树形进行整形。
1.自然圆头形修剪 嫁接后第一年去除萌蘖,第二年留取4~5个主枝,拉下2~3个,疏除过密枝、交叉枝,以后每年进行疏枝、压枝,改善光照条件,达到立体结果的目的。
2.杯状开心形修剪 嫁接成活后,选取3~4个主枝,拉成45~50°角,剪除背上枝,在4月下旬和5月上旬按2000倍比例打两次多效唑,同时追一次磷肥。全年浇水4~5次。部分粗壮枝在当年能形成短果枝。以后每年进行主枝延长头修剪和侧枝结果枝组的培养,保证杏树通体透光,上下内外立体结果,是中密植杏园采用较多的树形,具有采光条件好、结果早的优点。嫁接第二年部分可以挂果,第三年基本都可以挂果。
3.倒“人”字形树体培养 倒“人”字树形是高密杏园采取的一种新的树体管理模式,重在前期管理。
①树势要求 要求当年枝接成活后,对主枝连续进行摘心,以促发侧枝。到6月中旬主枝长度要求达到40厘米以上,主枝过弱拉枝影响树体生长,效果不明显。
②选取主枝 选好两大主枝是倒“人”字树形的关键,要求这两大主枝是该树最壮的树条,且基部距离不超过10厘米,最好向行间方向生长,否则进行扭拉。两主枝外的其余大枝一律疏除。
③拉枝 选好主枝后,向行间方向进行拉枝,角度呈45~50°。角度过大容易拉断,且后期易造成结果量大,致使主枝断裂;角度过小达不到预期效果。拉枝后对背上枝进行疏除。
四、肥水管理
嫁接成活后,分别在5月中旬、6月中旬各施一次肥料,肥料按1份氮肥2份有机肥的比例混合,每株施1~1.5千克,施后浇水。
五、病虫害防治
1.食心虫 在4月下旬选用2.5%功夫乳油2500~3000倍液,或50%的西维因可湿性粉剂400倍液等防治。
2.杏树小蠹虫 在成虫扬飞盛期,用1500倍的80%敌敌畏乳油或25%的敌杀死全树喷施,共喷3次药,每次间隔15天,防治效果达93.4%。幼虫孵化盛期,投放天敌杏树小蠹虫寄生蜂100对/公顷进行防治。越冬前选用20%的灭扫利3000倍液全株喷施,防治效果达95%。