浅池藕秸秆栽培产量高,易采收,省水、省工,种植面积逐年扩大,平均每亩产藕4000公斤,较一般浅池藕增产30%以上。
一、选择适宜品种。种藕要选择藕粗而圆、表皮白色、肉质脆嫩、味甜、品质好、产量高的早熟品种,如“鄂莲4号”、“鄂莲5号”、“济南白莲藕”等。
二、建藕池
1、选址备料:藕池要选在阳光充足、没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘、低洼废弃地等处。建每亩藕池需石灰5吨、水泥5吨、沙子30吨、8丝聚乙烯塑料薄膜800平方米、长×宽×厚为70厘米×50厘米×5厘米的水泥预制块230块。每亩总造价约5000元。
2、建池:池深60厘米,池壁斜度60度。将石灰撒入池底,用旋耕犁旋耕2-3遍,耕深20厘米,土灰混合均匀后,用夯土机将池底整平压实,用3:7的石灰土将池壁夯实,用薄膜将池底、池壁铺平铺好,再抹2-3厘米厚的混凝土,将准备好的斜板立在池壁上,用水泥抹缝抹好。所建藕池可使用15年。
三、整地施肥。将稻草、麦秸、玉米秸秆或杂草铺入池内,厚30-40厘米,每亩需用秸秆1.5万公斤。将土杂肥5000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾50公斤,与盖土混合均匀后盖在秸秆上,厚12-15厘米。
四、种藕选择与排藕。种藕于临栽前挖出,选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种,子藕必须向同一方向生长。种藕在第二节后1.5厘米处切断,向种藕喷50%多菌灵500倍液或百菌清600倍液,闷1天后备用,也可用500倍的50%多菌灵溶液浸种30分钟消毒。
排藕在清明至谷雨进行,每亩用藕种300公斤,行距1.5-2米,株距0.6-1米,排藕时藕头埋入秸秆中12-15厘米深,后把节稍翘在水面上,以利用阳光促进萌芽。各株间以三角形对空排列,以使莲鞭分布均匀。四周边行藕头朝向池内,以免莲鞭伸到埂外。排藕后灌水4-5厘米深。
五、田间管理
1、除草、摘叶、折花:栽后半月出现浮叶时进行除草。定植一个月后浮叶逐渐枯萎时,摘去浮叶使阳光透入水中提高水温。立叶布满水面时不宜再下田除草,以免碰伤藕身。现蕾后将花梗曲折插入泥中。
2、追肥:生长期间需进行2次追肥。第一次追肥在莲藕生出5-7片立叶进入旺盛生长期时,每亩施粪肥1000-1500公斤或磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤。第二次追肥在结藕时,每亩施三元复合肥50公斤。追肥应在无风的晴天进行,施肥前放浅水,肥料充分吸入土中后再灌至原来的水位。追肥后可泼浇清水冲洗荷叶。
3、水位调节:栽植初期,保持4-7厘米的浅水;生长旺盛期,随着立叶及分枝的旺盛生长,逐渐加深水层至12-15厘米;结藕期,以保持4-7厘米的浅水为宜。
4、转藕梢:当卷叶离池边1米时,随时将近池边的藕梢向池内拨转,以使结藕分布均匀。生长盛期2-3天转1次,生长缓慢期7-8天转1次,共转5-6次。转梢宜在中午茎叶柔软时进行,将梢头托起按拨转方向埋入土中即可。
5、病虫防治:莲藕主要病害为腐败病,它主要侵害莲藕地下茎部,造成变褐腐烂,并导致地上部分枯萎。
防治方法:⑴排藕前用石灰消毒,每亩藕池放生石灰块50-70公斤;⑵生长期发病,及时拔除病株,全田喷洒50%多菌灵600倍液加75%百菌清600倍混合液,或将上述两种杀菌剂等量混合好,每亩用500克拌细土25公斤,堆闷4小时后撒入池中,5-7天1次,连防2-3次。主要害虫为蚜虫和斜纹夜蛾,蚜虫可用吡虫啉、蚜虱净等防治,斜纹夜蛾可用菊酯类农药、抑太保、卡死克等防治。
六、采收。进入10月份后,可根据需要随时采藕。因采用浅池藕秸秆栽培,采藕方便,只须抓住把藕慢慢拔出即可。