西葫芦营养丰富,富含多种氨基酸、碱物质,且钠盐含量低,是公认的保健食品,因而深受广大市民喜爱,冬季春节前后上市,能有效补充蔬菜淡季的供应,丰富市民的菜篮子,农民经济效益好,现将其无公害西葫芦高产高效栽培技术向广大农民朋友作一介绍。
一、品种选择
选用矮生,短蔓,耐弱光,低温,抗病的早熟品种,如早青一代、阿太一代、小芭蕾等。
二、播种育苗
1.播种:秦皇岛地区一般在10月上中旬播种,苗岭30~35d,播种前浸种浸泡在55℃的温水中15min,不断搅拌,然后放入25~30℃的温水中继续浸泡6~7h,将种子洗净后用湿布包好,放在25~30℃的条件下催芽,催芽过程中,隔一段时间翻动一下种子,使种子受热均匀,待种子80%露白后,芽长0.5cm即可播种。
2.育苗
一般采用营养钵育苗,营养土配置方法:采用近几年没有种过葫芦科植物的沙壤土6分,有机肥4分,加适量复合肥和50%多菌灵混和拌匀,过筛细土装入营养钵内,播前浇透水,每钵播1粒带芽的种子,播后覆盖1~1.5cm的营养土,盖上薄膜,出苗前,白天温度保持在25~30℃,夜间17~20℃,子叶展开后至第4片叶展开,昼温18~24℃,夜温10~12℃,定植前4~5d,昼温16~18℃,夜温7~8℃。幼苗刚出土后一般不浇水,严重缺水时,可选晴天上午适当喷水,严防苗徒长。
三、栽培管理
1.定植
(1)施足底肥:每667平方米施腐熟圈肥4000~5000kg,过磷酸钙25~30kg,钾肥15~20kg,使肥土混合均匀。
(2)作畦:在棚室内按南北方向起垄,垄高15cm,上口宽80cm,下口宽120cm,每畦栽两行,铺上地膜,待幼苗3~4片叶时定植,定植前浇透营养钵,带土按株距50~60cm定植,然后浇定植水,1周内不通风,昼温保持25~30℃,夜温15~20℃,以利缓苗,1周后,待新叶见长,幼苗开始扎根,再浇1次缓苗水,定植前到结果前闭棚,昼温保持25~30℃,夜间18~20℃。结果前控制肥水,防止徒长。
(3)定植后肥水管理:定植后浇一次缓苗水,当根瓜长到10cm大时,开始浇催瓜水,2~3d后,摘掉根瓜进入结瓜期,晴天可5~7d浇水,连阴天要控制浇水,春节过后进入盛果期,一般10~15d,浇水追肥1次,每667平方米施腐熟人粪尿1000~1500kg,浇水后注意通风排湿,防止湿度过大,引发病害,在寒冷季节要加盖草苫,采取防寒保温措施,一般到翌年3月中下旬拉秧,667平方米产2500~3000kg。
2.保花保果
一般雌花比雄花提前6~7d开放,因棚室内昆虫少,不能正常授粉,须进行人工授粉,方法是早上8∶00~10∶00去当日雄花涂抹在雌花柱头上,1朵雄花可抹3~4朵雌花。或使用防落素蘸花,可加入0.1%速克灵防止灰霉病。
3.整枝吊蔓
棚室西葫芦栽培密度大,通风透气差,光照不足,须整枝吊蔓,在棚室内南北方向拉根铁丝,每个瓜秧用条绳系住,绳子上端系在铁丝上,下端固定于植株上绕绳即可,吊蔓动作要轻,防止碰断瓜蔓顶尖,同时进行整枝打杈,及时打掉病叶、老叶及病果等。
四、病虫害防治
采用农业防治为主、化学防治为辅的综合防治方法,控制好棚室内温湿度,即使阴天也要适当放风,合理轮作,改良土壤,及时清除园田杂草和植株残体,西葫芦主要病虫害有灰霉病、蔓枯病、白粉虱和蚜虫。
1.病害防治方法
(1)灰霉病:在低温高湿,寄主衰弱的情况下发生,应适当控制浇水,防止湿度过大,当湿度过大时,要适时放风,即时摘除病叶、病果、病花,防止再次污染,保持棚室干净通风透光。药剂防治:当湿度大时,可于傍晚时分喷洒10%灭克粉。
(2)蔓枯病:采用配方施肥技术,施足充分腐熟有机肥,发病初期喷淋75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂600倍液或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液,掌握在发病初期全天用药,隔3~4d再防治1次,以后视病情变化决定是否用药。
(3)白粉病:通常温暖湿闷的环境,施用氮肥过多或肥料不足,植株生长过旺或不良发病重,做瓜四周的功能叶最易感病,防治方法为:发病初期喷洒农抗120或武夷霉素水剂100~150倍液,隔7~10d喷施1次,连续防止2~3次。还可用5%百菌清粉尘剂每667平方米喷1kg,采果前7d停止用药,或用20%三唑酮乳油2000倍液喷洒。
2.虫害防治方法
主要虫害为蚜虫,防治时在棚室放风处设防虫网,防治蚜虫进入或挂银灰色塑料薄膜条避蚜虫,或在行间设黄板诱杀蚜虫,30~40块/667平方米。