防治大蒜青霉病，要抓好鳞茎采收和贮藏运输，尽量避免机械损伤，以减少伤口，不宜在雨后、大雾天气或露水未干时采收。贮藏窖每平方米用10克硫黄密闭熏蒸24小时。大蒜采收前7天喷洒70％甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液或50％甲基硫菌灵·硫黄悬浮剂800倍液。加强大蒜贮藏期管理，贮藏窖温度控制在5℃～9℃、相对湿度控制在90％左右。