1、萝卜：选用特新白玉春或白玉大根品种。播前耕翻松土，结合耕翻每亩施有机肥2000公斤、45%复合肥25公斤、碳酸氢铵75公斤。1月上旬按30厘米间距点播，每穴播1粒，每亩用种量为100-150克。播后盖土，每亩用48%氟乐灵乳油100毫升加水50公斤喷雾封闭除草，畦面覆盖地膜。播后60-70天开始采收，20天内收完，以免采收过晚出现糠心。

2、毛豆：选用辽鲜1号、日本枝豆等综合性状好的品种。4月下旬至5月上旬播种。由于前茬肥力高，不需要施肥。水分对毛豆产量影响较大，特别是中后期，应掌握“干花湿荚”的浇水原则。植株生长过旺，可以在初花期每亩用15%多效唑可湿性粉剂40克加水喷雾调节。苗期和开花结荚期注意用菊酯类农药防治蚜虫、豆荚螟等害虫，控制病毒病发生。8月上中旬采收上市。

3、大白菜：选用改良青杂3号秋大白菜品种。8月中下旬育苗，9月中旬苗龄20天时移栽。大白菜需肥量大，应施足基肥，每亩施碳酸氢铵100公斤、45%复合肥25公斤。秋季病虫害较多，注意防治霜霉病、软腐病、病毒病、根肿病和蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等病虫害。

4、菠菜：11月上中旬大白菜腾茬后耕翻土地，每亩施45%复合肥25公斤。播前将种子摊在水泥地上用脚充分踩踏，使硬壳破裂，浸种48小时后播种，每亩用种量为10-15公斤。播后遇土壤干旱及时浇水，保持土壤湿润至出苗。菠菜出苗后50-60天即可陆续间大苗上市，收获期能延长至春节。