1、沟施。在蔬菜结果盛期，在操作行或定植行内撒施干鸡粪或豆饼等有机肥，每亩地可施入600-800斤左右，结合翻地将这些肥料翻入地下。这种方法肥分浪费少，施用时还要注意离蔬菜茎基部10厘米以外，以防伤根。由于这些肥料肥效期很长，可有效避免蔬菜后期的脱肥现象。

2、包肥。就是在蔬菜定植行内或株与株之间，点施或条施肥料，然后从定植行两侧覆土，将肥料包严。这种施肥方式多以有机肥或复合肥为主。

3、利用追肥器点施。可以利用追肥器在根系周围点施。

追肥方式有很多，而且各有利弊，应根据施肥时期和需要选择不同的施肥方式，不要只认准冲施和喷施。