建好阳畦。播前选择背风向阳地块,建完宽1.7米,长10米,深25厘米阳畦。底部用水找平,浇透灌实,每2个阳畦设一风障。
摆块胀块。播种前畦底铺一层地膜,选择大孔厚规格营养块进行摆放,块与块之间留1厘米间隔。块上先喷一遍小水,使块表面潮湿,再用小水流从畦边缘缓慢浇水,漫过块体,水吸干后,再浇一次水,直到营养块完全泡松膨胀,用铁丝扎无硬芯时为止,放置8-10小时播种。
浸种催芽。先用30℃温水浸种15分钟,再加入55℃热水烫种,不停搅拌,当水温降到30℃时,再泡种8小时,然后用清水搓洗2-3遍,洗掉种皮粘液。捞出晾去种子表皮水分,进行变温催芽,即30℃条件下16小时,20℃8小时,当70%种子破嘴露芽时进行播种。
精细播种。播前在营养块上用喷壶喷一次小水,使表面湿润。在2月25日左右,选晴天上午播种,将催好芽的种子播在块穴中,每穴一粒,然后撒1.5厘米厚细潮土(此土严禁用重茬土)。轻压一下,每畦播完后马上盖薄膜,用泥封严,使温度迅速上升到30℃。傍晚盖草苫,日出后拉开草苫,不放风。
幼苗管理。每天及时揭盖草苫,扫除膜上尘土、杂质。当子叶展开至2片真叶露出时,白天温度28℃时放风,白天保持在25℃-26℃,夜间10℃-14℃。2片真叶展平后,白天26℃放风,夜间10℃-12℃;3-4片叶时,外界气温已高,要逐渐加大放风量,防止白天高温烧苗,夜间防止冻害。苗期一般不浇水,但发现块体发干,苗子色浓时要用小水浇从床底灌水使块体自下而上吸水,切忌地膜上长时间积水。苗期如遇阴天,白天也要揭开草苫,连阴天转晴后,中午要注意回苫遮阴。定植前7天加大通风炼苗,定植前4天,根据天气状况可去膜炼苗。4-5片叶时,4月15日后,可移栽到大田。