这是由于施肥不当，大棚内产生大量的氨气引发的事故。

防控方法

一、要定期检测大棚氨气。种植大户，应该经常检测棚内的气体状态，可选用医药公司出售的试纸，测定棚膜内水珠的PH值浓度，当PH值在8．2以上时，必须及时放风排气。

二、抢救受损菜苗。当棚内蔬菜已经出现氨气中毒症状时，除放风排气外，一要快速灌水，降低土壤溶液浓度；二要选用保靓或天丰素0．01%乳油10毫升兑水30斤喷施；三要喷施惠满丰或庄福星等活性液肥，浓度为1：500倍液，能较好的平衡植株体内和土壤的酸碱度；四可在植株叶片背面喷施1%食用醋，可以减轻和缓解危害。

三、科学施肥。一是施用有机肥作基肥一定要充分腐熟；二是施肥一定要开沟深施，不能图简单、为省工进行撒施；三是施肥不能过量，特别是追肥宜少量多次；四是适墒施肥或施后灌水，使肥料能够及时分解释放。