番茄落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要和难解决的问题。主要是环境原因造成,温度过高或过低,光照不足,水分缺乏,有机营养不足等都可引起落果,苗期夜温低于15℃花芽分花不良,也会引起落花和果实畸形。覆盖栽培番茄,植株前期生长旺盛,更容易落花落果。应用番茄灵等生长激素保果、增产,这是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗,可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制生长,促进坐果。
点花使用丰产剂2号应尽可能的在每穗花中适度集中进行,不要开一个点一个。对太小、太大的花蕾可以不点,还可采取掐掉每穗第一个花的办法,或立即将开放3朵左右的花序用30ppm的番茄灵浸花。必要时提早摘心,一般5天后花果会全部坐住。果实坐住后营养生长得以调节,肥大的叶片还会使坐住的果实长得更大而获丰产。特别要注意该品种对激素比较敏感,一定不能擅自提高使用浓度,最好使用说明推荐浓度的三分之二。建议在激素中添加0.5%的速克灵用以预防灰霉病。
植株调整
吊蔓在第一序花开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,有利于通风透光,减少养分无谓消耗,主干有5~7穗果时打顶,每穗留4个果实,即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放,侧枝留2-3穗果再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依次类推,但应注意,一是每次只能留一个侧枝,二是侧枝不能留的太早,以免影响果实的膨大。
及时疏花疏果
我们介绍过的“倍盈”番茄,开花多,易坐果,每穗花序通常有十几个以上的花,坐果都在6个以上。生产中一般要求第一花穗留3-4个果,第二花穗留4-5个,其他花穗可留5-6个左右,多余的花、果及时摘除,以促进果实均匀生长,提高商品率。
水肥管理
“倍盈”番茄对“镁”比较敏感,应注意施用“镁”肥。定根水浇后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促根系下扎,促下控上为丰产打好基础。当第一序果核桃大,第二序果蚕豆大,第三序果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每10-15天一次,并结合浇水冲施硝酸钾复合肥每667平方米每次10公斤,开始收果后每667平方米每次用20公斤。其他番茄品种,也应当特别注意,整个生育期不要大水大肥。
合理地用乙烯利催熟
番茄果实红熟主要是呼吸作用加强,产生乙烯的作用。立春前气温较低、果实红熟较慢,用500-1000ppm乙烯利进行喷洒促进果实红熟。