在冬季，处于大棚前脸处的蔬菜多表现为生长发育不良，长势差，开花结果受抑制，严重者发生低温障碍，其原因就是靠近棚前脸的蔬菜所处的生长环境条件比较差，尤其是温度难以满足蔬菜的正常生长。

寿光市纪台镇凤凰村菜农谢祥贞在棚前脸采取“一苫一膜一沟” 的保温措施，较好地解决了这一问题。他告诉记者说：“在冬季，大棚前脸处热量散失快，蔬菜生长所要求的温度无法保证，因此，加强该处保温成了促进蔬菜生长的关键。”

“一苫”，是指在下午放棚前，先用一草苫竖立着覆盖到棚前薄膜上，然后再放棚。如此一来，棚前脸处就相当于多了一层保温材料，在夜间，可有效减少热量向外散失，进而提高该处的温度。谢祥贞提示说，早上拉棚后，覆盖到棚前薄膜上的草苫先不要急于撤掉，因为撤早了，会导致继续降温，所以建议大家，拉棚后一个小时，气温逐渐回升了，再彻底该草苫也不迟。

“一膜”，是指在棚前脸内侧用白色地膜设置一幅二膜，并保持与棚膜间距20厘米左右，其作用同样是加强该处保温，减少热量散失。另外，谢祥贞告诉记者，这幅二膜除了具有保温效果外，还能阻隔湿气，减少从棚膜流滴下的水珠再次蒸发至棚内，降低了棚内湿度，对灰霉病、霜霉病等病害有控制作用。

“一沟”，是指在棚外设置防寒沟。谢祥贞的做法是，在距棚前脸外侧30厘米处，下挖一宽35厘米、深50厘米的深沟后，在沟内分三层分别填充了10厘米厚的玉米秸，每填充一层，覆一遍土。通过挖设防寒沟，可有效阻隔棚前脸处的热量交换，从而起到保温的效果。