油菜冻害的发生除了受气候条件影响外，还与油菜施肥、灌水、培土等技术管理水平息息相关，做好油菜防冻必须采取综合性的防冻措施，重点抓好以下几方面技术措施：

1. 选用抗寒耐寒品种，培育油菜壮苗。

2.追施苗肥，重施磷钾肥，抓好壮苗防冻。冬前，结合中耕松土，及时追施苗肥可促进油菜营养生长，促使叶芽和花芽分化，油菜根系发达，植株生长健壮，增强植株抗性，减轻冻害的发生，所以，应当抓好苗肥追施工作。苗肥追施应当把握好氮肥施用量，适量增施磷钾肥或有机肥，促使植株机械组织生长，如果氮肥施用量过多，而磷钾肥施用量过少，容易造成植株徒长，抗寒能力减弱，易产生冻害。

3.灌好越冬水，做好中耕培土。 冬前灌水可缩小昼夜温差，改善田间小气候，缓和低温袭击，防止油菜冻害。越冬灌水要灌足、灌透，以田间不积水为限，灌后外露的根基要重新培土，培土高度一般以培到基部第一片叶为宜，以利于根系生长和防止根拔。

4.摘除早苔早花。12月下旬至次年1月份是临翔区气温最低时期，所以立春之前出现抽苔开花，应及时摘除花蕾，以减轻冻害，摘后必须追施一次速效性氮肥，使植株体内养分得到补偿，促进其恢复生长，促进油菜分枝多，增加油菜产量。